PHOTOS: मटर उगाने में नंबर वन है यूपी, यहां देखें टॉप 6 राज्यों की लिस्ट

ठंड के दिन आते ही लोगों को मटर खाना खूब पसंद होता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि मटर का सबसे अधिक उत्पादन किस राज्य में होता है? यानी कहां से पूरे देश में सबसे अधिक पहुंचता है मटर. इसके लिए पढ़ें ये रिपोर्ट-

भारत में सबसे अधिक मटर का उत्पादन उत्तर प्रदेश में होता है. यानी मटर उत्पादन के मामले में ये राज्य अव्वल है. देश के कुल मटर उत्पादन में यूपी का 48.33 फीसदी की हिस्सेदारी है. यहां की मिट्टी और जलवायु मटर की खेती के लिए बेहतर मानी जाती है.
 

मटर देश की शीतकालीन सब्जियों में एक है. दलहनी सब्जियों में मटर का अपना एक महत्वपूर्ण स्थान है. इसी वजह से उत्पादन के मामले में दूसरे स्थान पर मध्य प्रदेश है. देश के कुल मटर उत्पादन में इस राज्य की हिस्सेदारी 15.67 फीसदी है.
 

मटर की खेती से जहां एक ओर कम समय में अधिक पैदावार मिलती है, तो वहीं ये खेत की उर्वरा शक्ति बढ़ाने में भी मददगार होती है. साथ ही उत्पादन के मामले में भारत के टॉप तीन राज्यों में तीसरा नंबर पंजाब का है. यहां मटर का 8.22 फीसदी उत्पादन होता है.
 

मटर का उपयोग सब्जी के साथ-साथ दलहन के रूप में भी किया जाता है. वहीं मटर उत्पादन में झारखंड ने अपना स्थान चौथा रखा है. यहां के किसान हर साल 6.28 फीसदी मटर का उत्पादन करते हैं.

यह स्वास्थ्य के लिए भी काफी फायदेमंद होता है. इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और विटामिन पर्याप्त मात्रा में पाई जाती है. मटर पोषक तत्वों से भरपूर सब्जी है. वहीं, उत्पादन के मामले में पांचवे स्थान पर हिमाचल प्रदेश है. यहां के किसान हर साल 5.79 फीसदी मटर का उत्पादन करते हैं.
 

राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड (2023-24) के आंकड़ों के अनुसार मटर के पैदावार में छठे स्थान पर पश्चिम बंगाल है. यहां के किसान हर साल 2.59 फीसदी मटर का उत्पादन करते हैं. वहीं ये छह राज्य मिलकर 85 फीसदी मटर का उत्पादन करते हैं.