
आज हरियाणा के सोनीपत जिले के कुंडली में स्थित निफ्टम संस्थान में एक बड़ी नेशनल कॉन्फ्रेंस हुई. इस कार्यक्रम में भारत और विदेश से फूड प्रोसेसिंग यानी खाने-पीने की चीज़ों को बेहतर बनाने वाले सैकड़ों वैज्ञानिक शामिल हुए. सभी वैज्ञानिकों ने नए विचार और नई तकनीक पर चर्चा की. इस कार्यक्रम में केंद्रीय मंत्री चिराग पासवान भी पहुंचे. उन्होंने निफ्टम संस्थान की बहुत तारीफ की और कहा कि यह संस्थान देश के लिए गर्व की बात है. यहां होने वाले शोध से किसानों और उद्योगों को फायदा मिलेगा.
इस समय देश के प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी इजरायल के दौरे पर हैं. इस दौरे को लेकर कुछ विपक्षी नेता सवाल उठा रहे हैं. इस पर केंद्रीय मंत्री चिराग पासवान ने कहा कि आज प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी को पूरे विश्व में सम्मान मिल रहा है. उन्होंने कहा कि जब कोई देश के प्रधानमंत्री का अपमान करता है, तो वह देश का भी अपमान करता है. उन्होंने एआई समिट का उदाहरण देते हुए कहा कि वहां जो हुआ, उससे देश की छवि को नुकसान पहुंचा. उनका कहना था कि हमें देश की इज्जत का ध्यान रखना चाहिए और बिना सही जानकारी के आरोप नहीं लगाने चाहिए.
अमेरिका के साथ हुई ट्रेड डील को लेकर भी विपक्ष सवाल उठा रहा है. विपक्ष का कहना है कि इससे किसानों को नुकसान हो सकता है. लेकिन केंद्रीय मंत्री चिराग पासवान ने इन बातों को गलत बताया. उन्होंने कहा कि सरकार किसानों के हितों का पूरा ध्यान रखती है. किसी भी समझौते में किसानों का नुकसान नहीं होने दिया जाएगा. उन्होंने साफ कहा कि “विकसित भारत” के सपने के खिलाफ कोई समझौता नहीं होगा. सरकार जो भी फैसले लेती है, वह देश और किसानों के भले के लिए लेती है.
चिराग पासवान ने अपने भाषण में निफ्टम संस्थान की खास तौर पर तारीफ की. उन्होंने बताया कि अभी हरियाणा और तमिलनाडु में दो निफ्टम संस्थान हैं. अब बजट में बिहार में तीसरे निफ्टम संस्थान की घोषणा की गई है. इससे देश में फूड प्रोसेसिंग के क्षेत्र को और ताकत मिलेगी. उन्होंने कहा कि सोनीपत में हो रही यह कॉन्फ्रेंस बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि इसमें देश-विदेश के वैज्ञानिक अपने अनुभव साझा कर रहे हैं. इससे नई तकनीक और नए आइडिया सामने आएंगे.
केंद्रीय मंत्री ने कहा कि प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी का सपना है कि भारत एक विकसित देश बने. इसके लिए विज्ञान, तकनीक और खेती में सुधार जरूरी है. निफ्टम जैसे संस्थान इस दिशा में अहम भूमिका निभाते हैं. यहां होने वाला शोध किसानों की आमदनी बढ़ाने और खाने की चीज़ों को सुरक्षित बनाने में मदद करता है. उन्होंने कहा कि जब किसान मजबूत होंगे, तभी देश मजबूत होगा.
इस कॉन्फ्रेंस से किसानों और युवाओं को नई उम्मीद मिली है. फूड प्रोसेसिंग के क्षेत्र में नई मशीनें और नई तकनीक आने से रोजगार के अवसर भी बढ़ेंगे. सरकार का लक्ष्य है कि गांव और शहर दोनों जगह विकास हो. चिराग पासवान ने कहा कि सरकार देश के हर वर्ग के विकास के लिए काम कर रही है.
इस तरह सोनीपत के निफ्टम संस्थान में हुई नेशनल कॉन्फ्रेंस ने यह संदेश दिया कि विज्ञान और तकनीक के जरिए भारत को आगे बढ़ाया जा सकता है. सरकार का मानना है कि विकसित भारत का सपना सबके सहयोग से ही पूरा होगा.
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