बिहार की राजधानी पटना में गर्मी का असर अब सीधे तौर पर फलों के बाजार पर देखने को मिल रहा है. जैसे-जैसे तापमान बढ़ रहा है, वैसे-वैसे फलों की मांग में भी तेजी आई है. खासकर ऐसे फल जो शरीर को ठंडक देते हैं, उनकी खपत में कई गुना बढ़ोतरी दर्ज की गई है. लेकिन वहीं फलों का राजा कहे जाने वाले आम की कीमत में इस बार गिरावट देखी जा रही है. हालांकि आम में मिठास अभी उम्मीद के अनुसार नहीं आई है. इस समय बाजार में ओडिशा और पश्चिम बंगाल से आम की आवक हो रही है.
वर्तमान में मालदह आम की कीमत 60-80 रुपये प्रति किलो है, जो पहले 80-100 रुपये थी. बंगाल के हिमसागर आम की कीमत 40-45 रुपये तक पहुंच गई है, जो पहले 60-70 रुपये थी.
गर्मी से राहत देने वाले फल जैसे कि नारियल पानी, तरबूज, खरबूज, अनानास, संतरा, मौसमी और पपीता की मांग में जबरदस्त इजाफा हुआ है. तरबूज अब 10-11 रुपये प्रति किलो बिक रहा है, जबकि खरबूज की कीमत 30-35 रुपये प्रति किलो है. साथ ही, मौसमी और पपीता की कीमत भी क्रमशः 35-40 और 30-35 रुपये प्रति किलो के आसपास है.
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पटना फ्रूट एवं वेजिटेबल्स एसोसिएशन के राकेश कुमार बताते हैं कि इस समय फल व्यापार में तेजी है. बाजार समिति के अलावा मोहल्लों और कॉलोनियों में भी फलों की अच्छी बिक्री हो रही है. मांग बढ़ने के कारण कुछ फलों की कीमतों में भी बढ़ोतरी हुई है. शाही लीची 400 रुपये प्रति किलो बिक रही है, जो गर्मी में प्रीमियम फ्रूट माना जाता है.
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सेब की आपूर्ति सीए स्टोर से हो रही है, जबकि अमरूद और तरबूज महाराष्ट्र से, केला आंध्र प्रदेश से प्रतिदिन पटना की मंडियों में आ रहा है.
फल | वर्तमान कीमत (₹/किलो) | पहले की कीमत (₹/किलो) |
सेब | 100-180 | 180 |
अनार | 70-100 | 120-180 |
अंगूर | 100-120 | 60-70 |
केला | 20-30 | 15-20 |
अमरूद | 30-40 | 20-30 |
किवी | 200-250 | 180-200 |
गर्मी के कारण लोगों की खान-पान की आदतें बदल रही हैं, जिसका सीधा असर फल बाजार पर पड़ रहा है. शरीर को ठंडक पहुंचाने वाले फलों की मांग बढ़ने से व्यापारी खुश हैं, वहीं उपभोक्ताओं को कुछ फलों के लिए अधिक कीमत चुकानी पड़ रही है. आने वाले दिनों में जैसे-जैसे गर्मी बढ़ेगी, फल बाजार में चहल-पहल और बढ़ सकती है.