इलायची केले की खेती पर सिविल इंजीनियर ने लगाया दांव, अब सालाना 28 लाख रुपये का मुनाफा

महाराष्ट्र के सोलापुर जिले में गन्ना, अनार और अंगूर की खेती बड़े पैमाने पर की जाती है. वहीं इस जिले में व्यापक स्तर पर गन्ने की खेती होती है, इसलिए यहां 40 से अधिक चीनी कारखाने हैं. इस बीच यहां के कुछ किसानों ने परंपरागत खेती के साथ अन्य फसलों की खेती करके अपनी एक अलग पहचान बनाई है. इन्हीं किसानों में से करमाला तालुका के वाशिम्बे के युवा किसान अभिजीत पाटिल भी एक हैं. अभिजीत पाटिल एक सिविल इंजीनियर हैं. सफल किसान अभिजित ने साल 2015 में इलायची केले की खेती करने का फैसला किया. आज वो सालाना 28 लाख रुपये का मुनाफा कमा रहे हैं. 

सात एकड़ में इलायची केले का बाग

दरअसल, सफल किसान अभिजित ने साल 2015 में  इलायची केले की खेती करने का फैसला किया. जिसके बाद उन्होंने सात एकड़ में खेती की. वहीं उन्होंने खेत में खाद के रूप में गाय के गोबर और गोमूत्र का उपयोग किया, इससे उनको काफी अच्छी उपज मिली.

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इलायची केले की खेती में लागत और मुनाफा 

सफल किसान अभिजित को शुरुआती दौर में इलायची केला को बेचने में दिक्कतों का सामना करना पड़ा, लेकिन अब वे प्रति एकड़ 4 लाख रुपये तक कमा रहे हैं. सफल किसान अभिजीत के अनुसार, आमतौर पर प्रति एकड़ फसल की कटाई तक 65 से 70 हजार रुपए तक की लागत आ जाती है और उन्हें साढ़े तीन लाख से चार लाख रुपये तक का मुनाफा हो जाता है. मौजूदा वक्त में अभिजीत के अलावा कई किसानों ने वाशिम्बे क्षेत्र में 500 एकड़ से अधिक क्षेत्र में इलायची केले की खेती की है. वहीं अब वाशिम्बे इलायची केले का केंद्र बन रहा है.

तमिलनाडु और कर्नाटक में इलायची केले की खेती 

बता दें कि केले की इस किस्म पर पहले तमिलनाडु और कर्नाटक का एकाधिकार था यानी इन्हीं दोनों राज्यों में इलायची केले की खेती होती थी, लेकिन अब इलायची केले की खेती सोलापूर जिले में खूब हो रही है और इसे खरीदने के लिए बड़े-बड़े कारोबारी भी आ रहे हैं.

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इलायची केला खाने के फायदे

इलायची केले में में कई प्रोटीन पाए जाते हैं. इसके अलावा यह भी माना जाता है कि इलायची केले के सेवन से कई रोग दूर हो जाते हैं. इलायची केला दिखने में हरा और लंबाई में केवल 2 से 4 इंच का होता है और आकार में गोल होता है. वहीं, इलायची केला मिठाई से जादा मीठा होता है.
इनपुट- नि‍ति‍न श‍िंंदे