चीनी उत्पादन में उछालचीनी मिलों की संस्था ISMA ने सोमवार को कहा कि अक्टूबर में शुरू हुए मौजूदा मार्केटिंग सीजन में फरवरी तक भारत का चीनी प्रोडक्शन 24.75 मिलियन टन (247 लाख टन) तक पहुंच गया, जो पिछले साल के मुकाबले 12.43 परसेंट ज्यादा है. ऐसा महाराष्ट्र और कर्नाटक में ज्यादा प्रोडक्शन की वजह से हुआ है. 2024-25 मार्केटिंग साल (अक्टूबर-सितंबर) के इसी समय में चीनी का प्रोडक्शन 220 लाख टन था.
इंडियन शुगर एंड बायो-एनर्जी मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन (ISMA) ने एक बयान में कहा कि देश के टॉप चीनी प्रोड्यूसर राज्य महाराष्ट्र में प्रोडक्शन इस मार्केटिंग साल के फरवरी तक बढ़कर 95 लाख टन हो गया, जो एक साल पहले 75 लाख टन था.
देश के दूसरे सबसे बड़े उत्पादक राज्य उत्तर प्रदेश में प्रोडक्शन 73 लाख टन से थोड़ा बढ़कर 75 लाख टन हो गया, जबकि देश के तीसरे सबसे बड़े उत्पादक राज्य कर्नाटक में प्रोडक्शन 38 लाख टन से बढ़कर 44 लाख टन हो गया. अभी कुल 305 फैक्ट्रियां चालू हैं, जबकि पिछले साल इसी समय 330 मिलें चल रही थीं.
ISMA ने कहा कि जून या जुलाई से सितंबर 2026 तक स्पेशल सीजन के दौरान दक्षिण कर्नाटक में कुछ मिलों के फिर से चालू होने की उम्मीद है. जैसे-जैसे शुगर सीजन आगे बढ़ रहा है और स्टॉक बढ़ रहा है, ISMA ने कहा कि इंडस्ट्री मिनिमम सेलिंग प्राइस (MSP) में जल्द बढ़ोतरी का इंतजार कर रही है.
चीनी उत्पादन की लागत बढ़ने और एक्स-मिल रियलाइजेशन में कमी के कारण, मिलों पर कैश-फ्लो का दबाव बढ़ रहा है, जिससे गन्ने के पेमेंट का बकाया बढ़ रहा है. महाराष्ट्र में, 15 फरवरी तक बकाया 4,601 करोड़ रुपये था, जो पिछले साल इसी तारीख को 2,744 करोड़ रुपये से ज्यादा था.
ISMA ने कहा, "मौजूदा लागत के हिसाब से MSP में समय पर बदलाव, मिलों की काम करने की क्षमता को ठीक करने, किसानों को पेमेंट जल्दी करने और सरकार पर बिना किसी अतिरिक्त आर्थिक बोझ के बाजार में स्थिरता बनाए रखने के लिए बहुत जरूरी है."
कच्चे तेल की कीमतों में तेज बढ़ोतरी की वजह से सोमवार को चीनी की कीमतें बढ़ीं. वेस्ट टेक्सास इंटरमीडिएट (WTI) कच्चे तेल में तेजी, जो 6 परसेंट से ज्यादा चढ़कर 8 महीने के सबसे ऊंचे लेवल पर पहुंच गया, को इथेनॉल की कीमतों के लिए फायदेमंद माना जा रहा है. 'बारचार्ट' ने बताया कि इससे चीनी बनाने वाले चीनी के बजाय इथेनॉल प्रोडक्शन की तरफ ज्यादा गन्ना लगाने के लिए बढ़ावा दे सकते हैं, जिससे चीनी की सप्लाई कम हो सकती है.
इस महीने की शुरुआत में, ग्लोबल सरप्लस जारी रहने की उम्मीदों के बीच चीनी की कीमतें पांच साल से ज्यादा समय में अपने सबसे निचले लेवल पर आ गई थीं. बाजार के विशेषज्ञों ने हाल ही में आने वाले फसल सालों में ज्यादा सप्लाई का अनुमान लगाया है. हालांकि उनके अनुमान अलग-अलग हैं. कई जानकार पिछले सीजन में ज्यादा सरप्लस के बाद 2025-26 और 2026-27 दोनों में दुनियाभर में चीनी सरप्लस की उम्मीद कर रहे हैं.
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