भारत में मेथी की खेती मसाले के रूप में की जाती है. मेथी के दाने का इस्तेमाल खाने का स्वाद बढ़ाते के लिए किया जाता है. वहीं मेथी के दानों का इस्तेमाल अचार, सब्जी, आयुर्वेदिक औषधि, सौंदर्य प्रसाधन की चीजों को बनाने में भी किया जाता है. साथ ही सर्दियों में लड्डू आदि बनाने में भी इसका प्रयोग किया जाता है. इसके स्वाद में कड़वापन होता है पर इसकी खुशबू काफी अच्छी होती है. इसमें कई औषधीय गुण भी पाए जाते हैं. इसकी खेती एक नकदी फसल के रूप में की जाती है. यदि किसान इसकी व्यावसायिक रूप से खेती करें तो अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं.
अगर आप भी मेथी की खेती करना चाहते हैं और उसकी उन्नत किस्म पूसा अर्ली बंचिंग का बीज मंगवाना चाहते हैं तो आप नीचे दी गई जानकारी की सहायता से मेथी के बीज ऑनलाइन अपने घर पर मंगवा सकते हैं.
राष्ट्रीय बीज निगम (National Seeds Corporation) किसानों की सुविधा के लिए ऑनलाइन मेथी की उन्नत किस्म पूसा अर्ली बंचिंग का बीज बेच रहा है. इस बीज को आप ओएनडीसी के ऑनलाइन स्टोर से खरीद सकते हैं. यहां किसानों को कई अन्य प्रकार की फसलों के बीज भी आसानी से मिल जाएंगे. किसान इसे ऑनलाइन ऑर्डर करके अपने घर पर डिलीवरी करवा सकते हैं.
NSC के उत्तम किस्म के मेथी के (PEB वैरायटी) बीज 100 ग्रा. के पैक मे @ONDC_Official पर उपलब्ध है |
— National Seeds Corp. (@NSCLIMITED) March 8, 2024
अनलाइन ऑर्डर करने के लिए https://t.co/9JXsj1YL6K पर क्लिक करें |#NationalSeedsCorpLtd #FarmSona @MundaArjun @AgriGoI @KailashBaytu @ShobhaBJP @mkaurdwivedi pic.twitter.com/X1tjpp5O30
मेथी की पूसा अर्ली बंचिंग किस्म को कम समय में अच्छी पैदावार देने के लिए तैयार किया गया है. इस किस्म के पौधों पर फलियां गुच्छों में आती है. वहीं इस किस्म के पौधों को हरी पत्ती और पैदावार दोनों के लिए उगाया जाता है. इसकी हरी पत्तियों को दो से तीन बार आसानी काटा जा सकता है. इसके पौधे रोपाई के लगभग 120 दिन के आसपास पककर तैयार हो जाते है.
अगर आप भी मेथी की उन्नत किस्म की खेती करना चाहते हैं तो पूसा अर्ली बंचिंग किस्म की खेती कर सकते हैं. इसका 100 ग्राम का पैकेट फिलहाल 37 फीसदी छूट के साथ ये पैकेट मात्र 50 रुपये में ऑनलाइन मिल जाएगा. ऐसे में आप इस बीज को घर बैठे ऑनलाइन मंगवा सकते हैं.
देश के ज्यादातर इलाकों में समय बचाने के लिए मेथी की बुवाई छिड़काव विधि से की जाती है. वहीं अच्छी और स्वस्थ पैदावार के लिए मेथी के बीजों की कतारों में बुवाई करना ज्यादा फायदेमंद रहता है. दरअसल लाइनों में मेथी के बीज लगाने पर निराई-गुड़ाई, खरपतवार प्रबंधन और कीट-रोगों की निगरानी बनी रहती है, जिससे नुकसान की संभावना कम रहती है.
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