Flower Business: सूखे फूलों की बढ़ रही है डिमांड, इस देसी तकनीक से घर बैठे बढ़ा सकते हैं कमाई

बाजार में शुष्क फूल (ड्राई फ्लावर) की मांग तेजी से बढ़ रही है. इस तरह के फूलों के कई प्रोडक्ट बनाए जा रहे हैं जिनकी मांग दिनों दिन बढ़ रही है. इन प्रोडक्ट में गुलदस्ता, शुष्क फूल गमले और शुष्क पुष्प हस्तकला शामिल हैं. ऐसे में किसान शुष्क फूलों का कारोबार कर बहुत अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं. 

बिहार में इस तरह के फूलों की अपार संभावनाएं हैं. बिहार में कई तरह की घास, पत्तियां और खरपतवार मिलते हैं. इनका उपयोग करके आप सूखे फूलों का प्रोडक्ट बना सकते हैं और कमाई कर सकते हैं. यह काम बड़े स्तर पर करें तो निर्यात की भी भरपूर संभावनाएं हैं. भारत में कुल फूलों के निर्यात में 70 परसेंट हिस्सेदारी सूखे फूलों की है.

घर पर कैसे सुखाएं फूल

इसे देखते हुए आइए जान लेते हैं कि घर बैठे ऐसी कौन सी तकनीक या विधि अपनाएं जिससे फूलों को आसानी से सुखाया जा सके. सबसे पहले तो हमें ध्यान रखना होगा कि फूलों की कब कटाई करें और उसे कैसे सुखाएं. फूलों की कटाई सुबह के समय पौधों पर से ओस की बूंदें गिरने के बाद करनी चाहिए. काटने के बाद फूलों को रबर बैंड में बांध दें और जितनी जल्द हो सके धूप से हटा दें.

बाद में इन फूलों को बड़े समूह में धूप में सुखाना चाहिए. इसमें सूर्य की रोशनी में सुखाने का काम किया जाता है. यह तकनीक सबसे सस्ती और आसान है. इसके लिए फूलों को रस्सियों में बांध सकते हैं या बांस में बांधकर लटका सकते हैं. इससे फूलों पर बराबर रोशनी पड़ती है जिससे सूखने का क्रम बराबर चलता है. इसमें किसी केमिकल का प्रयोग नहीं करते, केवल अच्छी हवा की जरूरत होती है. ध्यान रखें कि इस विधि में फूलों में फफूंद पनपने का खतरा होता है. इसलिए फूलों को जरा भी नमी के संपर्क में न आने दें.

दूसरी तकनीक फूलों को जमाकर सुखाने की है. इसमें फूलों को जमाने के लिए बाजार में मशीनें आती हैं. हालांकि ये मशीनें महंगी होती हैं, इसलिए अपने खर्च का हिसाब लगाते हुए आप मशीनों से फूलों को जमा सकते हैं और सूखा सकते हैं. इस तकनीक से सुखाए गए फूल अच्छी क्वालिटी के होते हैं और बाजार में इन फूलों के अच्छे दाम मिलते हैं. अगर आप सूखे फूलों से अधिक कमाई करना चाहते हैं तो मार्केट से जमाने की मशीनें खरीद सकते हैं.

अन्य कारगर तकनीक

आप चाहें तो पॉलिसेट पॉलीमर तकनीक से भी फूलों को सुखा सकते हैं. यह एक तरह का स्प्रे होता है जिसे फूलों पर छिड़का जाता है. इसके छिड़काव से फूल सूख जाते हैं. इस तकनीक से फूल जल्द सूख जाते हैं और उनकी क्वालिटी अच्छी रहती है. इसके अलावा, फूलों पर सिलिका या सिलिका जेल का इस्तेमाल कर क्वालिटी को बढ़ा सकते हैं. सिलिका से अधिक घने और जटिल फूलों को सुखाया जाता है.(ICAR की पत्रिका फल-फूल से इनपुट)