मक्का हम सबके लिए खाने का जरिया है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि मक्का सिर्फ खाने के लिए नहीं है? मक्का से 3000 से ज्यादा अलग-अलग चीजें बनाई जा सकती हैं. इससे सिर्फ रोटी, भुट्टा या आटा ही नहीं, बल्कि बहुत सारी चीजें बनती हैं जो हमारी रोजमर्रा की जिंदगी में काम आती हैं.
आजकल प्लास्टिक हर जगह इस्तेमाल होता है. मक्का से बायोडिग्रेडेबल प्लास्टिक भी बनता है. यह प्लास्टिक हमारे पर्यावरण के लिए सुरक्षित होता है और जल्दी गल जाता है. मक्का का प्लास्टिक पानी और मिट्टी को नुकसान नहीं पहुंचाता.
मक्का से दवाइयां भी बनती हैं. इसमें कुछ खास पोषक तत्व होते हैं, जो हमारी सेहत के लिए अच्छे हैं. मक्का से बनी दवाइयां पेट, दिल और आंखों के लिए फायदेमंद होती हैं.
मक्का से ही कॉस्मेटिक्स भी बनते हैं. मक्का का तेल और स्टार्च स्किन के लिए उपयोगी होते हैं. इसे साबुन, क्रीम और लोशन में मिलाकर हमारी त्वचा को नरम और साफ रखा जाता है.
मक्का से बहुत सारी खाने की चीजें बनती हैं. जैसे मक्का का आटा, कॉर्नफ्लेक्स, कॉर्न ऑयल, स्वीटनर और स्नैक्स. मक्का हर उम्र के लोगों के लिए पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है.
मक्का के पौधे के डंठल से फाइबर भी बनता है. इसे कपड़े, जूट बैग और घर की सजावट में इस्तेमाल किया जाता है. यह फाइबर मजबूत और टिकाऊ होता है.
मक्का से ऊर्जा और ईंधन भी बनाया जा सकता है. इसे जैव ईंधन में बदलकर गाड़ियों और मशीनों को चलाया जाता है. यह पर्यावरण के लिए साफ-सुथरा विकल्प है.
इस तरह मक्का सिर्फ खाना नहीं है, बल्कि हमारी जिंदगी का एक अहम हिस्सा बन चुका है. प्लास्टिक, दवा, कॉस्मेटिक्स, कपड़े और ऊर्जा – हर जगह मक्का हमारे काम आता है. मक्का हमारी खेती और उद्योग दोनों के लिए फायदेमंद फसल है.