...तो क्या दिसम्बर-जनवरी में रिकॉर्ड बनाएंगे अंडे के रेट, जानें वजह 

...तो क्या दिसम्बर-जनवरी में रिकॉर्ड बनाएंगे अंडे के रेट, जानें वजह 

साल 2022 से पहले देश से खाड़ी देशों को ही सबसे ज्यादा अंडा एक्सपोर्ट होता था. दूसरे देशों को नाम मात्र के लिए ही अंडा सप्लाई होता था. लेकिन बीते साल से श्रीलंका और मलेशिया भी भारत से अंडा खरीद रहे हैं. वहीं दूसरी ओर कोरोना के बाद 2021 से घरेलू बाजार में भी अंडों की डिमांड बढ़ी है. 

पोल्ट्री फार्म में रखे अंडे. फोटो क्रेडिट-किसान तकपोल्ट्री फार्म में रखे अंडे. फोटो क्रेडिट-किसान तक
नासि‍र हुसैन
  • नई दिल्ली,
  • Sep 24, 2023,
  • Updated Sep 24, 2023, 11:27 AM IST

ये खबर पोल्ट्री  फार्मर के लिए अच्छी है तो रिटेल बाजार में अंडा खरीदने वालों के लिए झटका देने वाली हो सकती है. वजह है अंडों के रेट. अगर पोल्ट्री बाजार इसी चाल से चलता रहा तो दिसम्बर और जनवरी में अंडों के रेट बीते सभी रिकॉर्ड तोड़ सकते हैं. इसकी एक बानगी हम दिसम्बर 2022 और इसी साल जनवरी में देख चुके हैं. इस दौरान होलसेल बाजार में अंडों के दाम दिसम्बर में 575 तो जनवरी में 600 रुपये प्रति सैंकड़ा को पार कर गए थे. अगर अभी सितम्बर की बात करें तो अंडों के दाम 520 से 550 रुपये तक चल रहे हैं. 

जबकि दिसम्बर आने में अभी दो महीने बाकी हैं. अभी तो सर्दी ने भी दस्तक नहीं दी है. जिस हिसाब से मौसम चल रहा है तो अक्टूबर में ही अंडों का सीजन रफ्तार पकड़ेगा. लेकिन पोल्ट्री एक्सपर्ट के मुताबिक ये तय माना जा रहा है कि आने वाले दिसम्बर-जनवरी में अंडों के दाम को लेकर बड़ा उतार-चढ़ाव देखने को मिल सकता है. 

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अंडा एक्सपोर्ट होने से बढ़ रहे हैं दाम 

पोल्ट्री एक्स्पर्ट अनिल शाक्या ने किसान तक को बताया कि हर साल सितम्बर में अंडा एवरेज ही बिकता है. अंडे की सही डिमांड तो अक्टूबर में आती है और इसी महीने से रेट बढ़ना शुरू हो जाते हैं. लेकिन इस साल तो सितम्बर में ही अंडों के दाम दिसम्बर वाले हो गए हैं. इसके पीछे सबसे बड़ी वजह अंडों का एक्स्पोर्ट होना है. श्रीलंका का आर्डर ही करीब 300 मिलियन अंडों का है. वहीं मलेशिया भी खूब खरीदारी कर रहा है. बीते साल नवम्बर-दिसम्बर से श्रीलंका और मलेशिया ने अंडों की खरीदारी की है. इससे पहले ये लोग सिंगापुर से अंडे खरीद रहे थे.

जानें क्या बोले पोल्ट्री कारोबारी 

पोल्ट्री फार्म के मालिक मनीष शर्मा का कहना है कि हर साल उम्मीद की जाती थी कि होलसेल में दिसम्बर तक 5.5 रुपये का अंडा बिकने लगेगा तो पोल्ट्री फार्म मालिकों की भी कुछ कमाई हो जाएगी. और हर साल होता भी ऐसा ही है. लेकिन इस बार तो सितम्बर में ही अंडे के दाम 520 से 550 रुपये तक आ गए हैं. बीते साल दिसम्बर शुरू होते-होते तो कई जगह पर अंडा 5.75 और 6 रुपये तक के हाई रेट पर चला गया था. कोई बड़ी बात नहीं कि जनवरी में अंडे के दाम कोई रिकॉर्ड बना दें. 

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कोलकाता में बिक रहे 590 रुपये के 100 अंडे  

नेशनल ऐग कोआर्डिनेशन कमेटी (एनईसीसी) की रेट लिस्ट पर जाएं तो दिल्लीं में 100 अंडे 540 रुपये के बिक रहे हैं. इसी तरह से बरवाला, हरियाणा में अंडे के दाम 520 रुपये तक पहुंच चुके हैं. अजमेर, राजस्था न में अंडे के रेट 521 रुपये पर बने हुए हैं. वहीं मध्य प्रदेश के जबलपुर में 530 के बाद एक दिन पहले ही 511 पर आए हैं. सूरत में 560 रुपये, अहमदाबाद में 545 और लुधियाना में 520 रुपये के 100 अंडे बिक रहे हैं. सभी राज्यों में ये होलसेल के रेट हैं.  
 

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