Sugar Production: चीनी उत्पादन 41.08 लाख टन पहुंचा, ISMA ने MSP बढ़ाने की मांग दोहराई

Sugar Production: चीनी उत्पादन 41.08 लाख टन पहुंचा, ISMA ने MSP बढ़ाने की मांग दोहराई

UP, कर्नाटक, पंजाब समेत प्रमुख राज्यों में गन्ने की कीमतों में बढ़ोतरी से चीनी उत्पादन महंगा. इंडस्ट्री ने MSP और इथेनॉल कीमतें बढ़ाने की अपील की. मौजूदा 2025-26 सीजन में 30 नवंबर, 2025 तक चीनी का प्रोडक्शन 41.08 लाख टन तक पहुंचा.

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क‍िसान तक
  • New Delhi ,
  • Dec 02, 2025,
  • Updated Dec 02, 2025, 11:54 AM IST

इंडियन शुगर एंड बायो-एनर्जी मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन (ISMA) ने सोमवार को कहा कि उत्तर प्रदेश, कर्नाटक, पंजाब, हरियाणा और उत्तराखंड में गन्ने की कीमतों में हालिया बढ़ोतरी ने पूरे भारत में चीनी प्रोडक्शन की औसत लागत को 41.72 रुपये प्रति किलोग्राम तक पहुंचा दिया है. इंडस्ट्री ने चीनी के मिनिमम सेलिंग प्राइस (MSP) में बढ़ोतरी की मांग की है, जो छह साल से ज्यादा समय से नहीं बदला है, ताकि मिलों को सही रिटर्न और किसानों को समय पर पेमेंट मिल सके.

चीनी उत्पादन का ताजा आंकड़ा

मौजूदा 2025-26 शुगर सीजन में 30 नवंबर, 2025 तक चीनी का प्रोडक्शन 41.08 लाख टन तक पहुंच गया, जबकि पिछले साल इसी तारीख को 28.76 लाख टन चीनी का प्रोडक्शन हुआ था. ISMA के डेटा से पता चला है कि इस साल चालू फैक्ट्रियों की संख्या भी 428 ज्यादा थी, जबकि पिछले साल इसी तारीख को 376 फैक्ट्रियां चल रही थीं.

यूपी में 14 लाख टन चीनी प्रोडक्शन

उत्तर प्रदेश में, नवंबर 2024 के आखिर तक चीनी का प्रोडक्शन 13.97 लाख टन तक पहुंच गया है, जो पिछले साल के मुकाबले 1.17 लाख टन ज्यादा है. महाराष्ट्र की चीनी मिलों ने भी इसी तारीख को पिछले साल से बेहतर परफॉर्म किया है, जहां 170 मिलें चल रही हैं और चीनी का प्रोडक्शन 16.95 लाख टन रहा है. इसी तरह, कर्नाटक में भी किसानों के आंदोलन की वजह से शुरुआती रुकावटों के बावजूद क्रशिंग ऑपरेशन ने रफ्तार पकड़ ली है. यहां जानें किस राज्य में कितना उत्पादन हुआ.

फील्ड-लेवल फीडबैक से पता चलता है कि पिछले साल के मुकाबले मुख्य राज्यों में गन्ने की पैदावार बेहतर हुई है और चीनी की रिकवरी रेट भी बेहतर हुई है, क्योंकि देश भर में गन्ने की क्रशिंग में तेजी आ रही है.

MSP बढ़ाने की ISMA की मांग

ISMA ने सरकार से ज्यादा फीडस्टॉक और कन्वर्जन कॉस्ट को दिखाने के लिए इथेनॉल खरीद की कीमत बढ़ाने की भी अपील की है. ESY 2025–26 के लिए चीनी सेक्टर को सिर्फ 289 करोड़ लीटर इथेनॉल का मौजूदा आवंटन – जो कुल आवंटन का सिर्फ 27.5% है – ने एक गंभीर अंतर पैदा कर दिया है और डिस्टिलरी कैपेसिटी का एक बड़ा हिस्सा पूरी तरह इस्तेमाल नहीं हो पाया है. 

सबसे अच्छा इस्तेमाल और लंबे समय तक स्थिरता पक्का करने के लिए, ISMA ने आग्रह किया है कि शुगर इंडस्ट्री को इथेनॉल का आवंजन NITI आयोग के इथेनॉल ब्लेंडेड पेट्रोल (EBP) रोडमैप के हिसाब से किया जाए, जिसमें शुगर सेक्टर से 55% योगदान पर जोर दिया गया है.

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