सहारनपुर में कोहरे और ठंड ने सब्जी के व्यापार को चौपट कर दिया है. कोहरे और ठंड के चलते सब्ज़ियों के रेट आधे होने के बावजूद सब्ज़ी मंडी में ग्राहक नहीं आ रहे हैं. एक ओर सब्ज़ियों की क़ीमतों में भारी गिरावट से ग्राहक ख़ुश नज़र आ रहे हैं, तो वहीं दुकानदार अपनी लागत भी नहीं निकाल पा रहे हैं.
सर्दी में उपज अच्छी होने के कारण मंडियों में सब्जियों की भरमार है. लेकिन कोहरे और ठंड के चलते सब्जी मंडियों में ग्राहक बहुत कम नज़र आ रहे हैं. मंडियो में सब्ज़ियों के रेट भी पहले से लगभग आधे रह गए हैं. फिर भी ज्यादा ठंड की वजह से सब्ज़ी मंडी में इक्का दुक्का ग्राहक ही नज़र आ रहे हैं. इससे सब्ज़ी दुकानदारों की चिंता बढ़ी है, तो वहीं ग्राहक बहुत खुश नज़र आ रहे हैं.
सहारनपुर में आलू पहले बीस रुपये किलो था जो अब दस रुपये, प्याज़ अब 15-20 रुपये, मूली पांच रुपये, गोभी 15-20 रुपये, टमाटर 20 रुपये किलो, मेथी 10 रुपये, मटर 25 रुपये किलो, पालक 15 रुपये किलो, बैंगन पहले 20 रुपये था जो अब 10 रुपये किलो बिक रहा है.
मंडी में आने वाले ग्राहक ठंड से परेशान तो हैं, लेकिन उनका कहना है कि इसी ठंड से अब सब्ज़ियां उनके बजट में आ गई हैं. दुकानदार मंदी की मार झेल रहे हैं और बाज़ार में ग्राहक न होने की वजह से बहुत परेशान हैं. इस ठंड और कोहरे के कारण वे अपनी सब्ज़ियों की लागत भी नहीं निकाल पा रहे हैं.
एक सब्जी दुकानदार धनप्रकाश कश्यप कहते हैं, जो सब्जी पहले 30 रुपये थी, वह अब 10-12 रुपये किलो हो गई है. कोहरे की वजह से मार्केट में ग्राहक बिल्कुल नहीं हैं. सुबह से शाम तक ठंड में बैठे रहते हैं और चले जाते हैं. दुकानदारी बिल्कुल नहीं है. मंदी का असर बहुत अधिक है. दुकानदार बहुत परेशान हैं. ठंड बढ़ने से ग्राहक नहीं हैं.
दुकानदार रवींद्र कुमार कश्यप बताते हैं, कोहरे की वजह से सब्जियों के रेट में बहुत गिरावट है. सब्जियों के दाम लगभग डबल रेट से भी कम हो गए हैं. जैसे गोभी का रेट पहले 30-40 रुपये किलो था, अब 15-20 रुपये किलो हो गया है. सब्जी का धंधा अभी बहुत मंदा है. सब्जी के बाज़ार में कोई ग्राहक नहीं आ रहा है.
मानसी नाम की एक ग्राहक कहती हैं, सब्जियों में पहले से बहुत गिरावट है. पहले जो चीज हमारे बजट में नहीं आती थी, वो अब बजट में आ गई है. आलू और प्याज़ का रेट गिरा है. टमाटर बीस रुपये किलो हो गया है. पहले 50-60 रुपये किलो टमाटर मिल रहा था. इससे हमें काफ़ी राहत मिली है. महंगाई के लिहाज से यह सही है.
सहारनपुर के एक ग्राहक पुनीत शर्मा ने कहा, सब्जियों के रेट गिरने से अच्छा महसूस कर रहे हैं. पहले आलू का रेट 40 रुपये का ढाई किलो चल रहा था, अब वो पचास रुपये में पांच किलो मिल रहा है. इससे रेट में राहत मिली है. बजट थोड़ा सही बना है. सब्ज़ियां पहले से काफ़ी सस्ती हो गई हैं.(अनिल भारद्वाज की रिपोर्ट)