Wheat Production: तापमान में 4°C बढ़ोतरी: गेहूं की पैदावार पर खतरा, PAU ने जारी की एडवाइजरी

पंजाब के पूरे हिस्से में तापमान बढ़ने के साथ पंजाब एग्रीकल्चरल यूनिवर्सिटी (PAU), लुधियाना ने किसानों को सलाह दी है कि वे अपनी गेहूं की फसल का खास ध्यान रखें ताकि नुकसान से बचा जा सके. PAU के वाइस चांसलर एसएस गोसल ने कहा कि किसानों को पहले ही एक एडवाइजरी जारी कर दी गई है, जिसमें उन्हें 2022 जैसी जल्दी गर्मी की लहर के आने वाले खतरे के बारे में आगाह किया गया है.

गोसल ने कहा, “हमने पंजाब के किसानों को हल्की सिंचाई सहित जरूरी सावधानी बरतने के लिए पहले ही एक एडवाइजरी जारी कर दी है, क्योंकि सर्दियों की फसल अनाज भरने के जरूरी स्टेज में है. 2022 में, जल्दी गर्मी की लहर ने प्रोडक्शन को लगभग 20% कम कर दिया था. हम नहीं चाहते कि इस साल वैसी ही स्थिति दोबारा हो.”

बदलते मौसम से बढ़ी चिंता

इसी के साथ PAU, लुधियाना में एक्सटेंशन एजुकेशन के डायरेक्टर डॉ. माखन सिंह भुल्लर ने कहा कि इस सीजन में राज्य में लगभग 95 परसेंट गेहूं रकबा 25 अक्टूबर से 15 नवंबर के बीच बोया गया था, जिसे सबसे अच्छा समय माना जाता है. हालांकि, उन्होंने कहा कि बदलते मौसम के हालात अब चिंता का कारण बन गए हैं.

डॉ. भुल्लर ने बताया कि गेहूं की फसल, खासकर दाने बनने की स्टेज पर, ज्यादा तापमान के प्रति बहुत सेंसिटिव होती है. उन्होंने कहा, “इस समय तापमान में बढ़ोतरी से दाने का वजन कम हो सकता है, जिससे पैदावार और क्वालिटी दोनों पर बुरा असर पड़ सकता है. हल्की से मीडियम मिट्टी में जल्दी बोए गए गेहूं पर इसका असर ज्यादा होता है, क्योंकि फसल जल्दी पक जाती है और दाने पूरी तरह से डेवलप नहीं हो पाते हैं.”

उन्होंने आगे कहा कि फरवरी के दूसरे हफ्ते में, पिछले साल इसी समय की तुलना में तापमान 2 से 4 डिग्री सेल्सियस ज्यादा रिकॉर्ड किया गया. अभी के हालात में, किसानों को गर्मी के असर को कम करने के लिए हल्की सिंचाई करने की सलाह दी गई है. सिंचाई करते समय, उन्हें फसल को गिरने से बचाने के लिए हवा की स्पीड का ध्यान रखना चाहिए.

स्प्रे से घटेगा तापमान का असर

एग्रोनॉमी डिपार्टमेंट के हेड डॉ. हरि राम ने कहा कि समय पर हल्की सिंचाई और बताए गए स्प्रे ज्यादा तापमान के बुरे असर को काफी कम कर सकते हैं और पैदावार और अनाज की क्वालिटी बनाए रखने में मदद कर सकते हैं.

पूरे पंजाब में ज्यादा से ज्यादा तापमान अभी मौसम के औसत से लगभग चार डिग्री सेल्सियस अधिक है, और आने वाले दिनों में पारा और बढ़ने की संभावना है. राज्य में सबसे अधिक मैक्सिमम टेंपरेचर सोमवार को फरीदकोट में 31°C रिकॉर्ड किया गया, जो कई जिलों में शुरुआती गर्मी जैसे हालात दिखाता है.

इंडिया मेटियोरोलॉजिकल डिपार्टमेंट (IMD) के मुताबिक, अगले चार दिनों में नॉर्थवेस्ट इंडिया में अधिकतम तापमान में धीरे-धीरे 2–3°C की बढ़ोतरी हो सकती है, और उसके बाद कोई कमी नहीं आएगी. इसके चलते, इस हफ्ते इलाके के कई हिस्सों में तापमान सामान्य से 3–5°C ज्यादा रहने की उम्मीद है.

आईएमडी का अलर्ट 

सोमवार को जारी IMD बुलेटिन में कहा गया, “अगले चार दिनों में नॉर्थवेस्ट इंडिया में अधिकतम तापमान में धीरे-धीरे 2–3°C की बढ़ोतरी हो सकती है और उसके बाद के तीन दिनों में कोई खास बदलाव नहीं होगा. इसलिए, इस हफ्ते नॉर्थवेस्ट इंडिया के कई हिस्सों में तापमान सामान्य से 3–5°C ज्यादा रहने की संभावना है.”

गोसल ने चेतावनी दी कि अगर आने वाले हफ्तों में अधिकतम तापमान 35°C के करीब पहुंचता है, तो गेहूं की पैदावार पर बुरा असर पड़ सकता है. उन्होंने कहा, “फरवरी में, गेहूं की फसल में दाने भरने का सबसे जरूरी स्टेज होता है. अगर तापमान तेजी से बढ़ता है, तो दाने सिकुड़ जाते हैं, जिससे फसल की पैदावार कम हो जाती है.”

इसके अलावा, एग्रोनॉमी डिपार्टमेंट के हेड डॉ. हरि राम ने शाम के समय बूट लीफ और एंथेसिस स्टेज पर 2% पोटैशियम नाइट्रेट (13:0:45) के दो स्प्रे करने की सलाह दी, जिसे 200 लीटर पानी में 4 किलो घोलकर तैयार किया जाता है. एक्सपर्ट्स का कहना है कि ये उपाय बढ़ते तापमान के असर को कुछ हद तक कम करने में मदद कर सकते हैं.