आप धनिया की चटनी के शौकीन हैं तो एक बार ऑनलाइन साइट्स पर जाएं और एक बार इसकी कीमत पता कर लें. साइटों पर सस्ते में भी धनिया अगर मिलेगा तो 20 रुपये प्रति 100 ग्राम कीमत है. यानी किलो के हिसाब से यह रेट 200 रुपये बैठता है. दूसरी ओर, किसानों को इससे क्या मिल रहा है? महाराष्ट्र के एक धनिया किसान की मानें तो उसकी उपज एक रुपया किलो में बिक रही है. इसे आप कीमतों का फासला समझ सकते हैं. कहां 200 रुपये और कहां एक रुपया. इस बीच धनिया किसान का कहना है कि जुलाई में अच्छे रेट मिले थे, जिसे देखते हुए इस बार भी खेती की. लेकिन मामला उलटा पड़ गया क्योंकि धनिया की लागत भी नहीं निकल पा रही है.
धनिया उत्पादक किसानों का कहना है कि उपज को मंडी तक लेने का भाड़ा भी नहीं निकल पा रहा है, इसलिए तैयार धनिया ऐसे ही खेतों में पड़ी हुई है. इससे किसानों को भारी नुकसान हो रहा है. नासिक जिले के ऐसे कई किसान हैं जो धनिया की खेती कर पछता रहे हैं. धनिया आपकी सब्जी, दाल और रायता का स्वाद तो बढ़ा रही है, लेकिन किसानों को इतना कम दाम मिल रहा है कि उनका जायका खराब हो गया है.
नासिक जिले के रहने वाले किसान रवीद्र गोरेस ने 'किसान तक' को बताया कि उन्होंने अपने एक एकड़ खेत में धनिया की खेती की है. लेकिन अब उसकी लागत भी नहीं निकल पा रही है. सिर्फ एक या दो रुपये किलो का रेट मिल रहा है. गोरेस का कहना हैं कि जून और जुलाई में इस धनिया का दाम 180 रुपये प्रति किलो था. इसके चलते ही ज्यादातर किसानों ने इसकी खेती पर जोर दिया था. धनिया दो महीने में तैयार होने वाली फसल है. ऐसे हम किसानों ने सोचा कि कम समय में अच्छा मुनाफा मिलेगा. लेकिन ऐसा हुआ नहीं. उम्मीदों पर पानी फिर गया. दाम में गिरावट के चलते किसानों के खेतों में तैयार धनिया पड़ा हुआ है. उसकी कटाई और मार्केट तक ले जाने का खर्च भी नहीं निकलेगा.
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गोरेस बताते हैं कि एक एकड़ में धनिया की खेती के लिए 30 हजार रुपये का खर्च आया है. ऐसे में बाजार में सिर्फ एक या दो रुपये प्रति किलो का भाव रहेगा तो भारी आर्थिक नुकसान होगा. गोरेस का कहना है कि मंडी के व्यापारी बताते हैं कि बाजार में धनिये की काफी आवक बढ़ गई है. इसलिए कीमतों में गिरावट आई है. काफी किसानों ने अच्छे दाम की उम्मीद में एक साथ बुवाई कर दी, जो नुकसानदाय हो गया.
दिल्ली मुंबई जैसे शहरों के बाज़ारों में इस समय उपभोक्ताओं को धनिया 20 से 30 रुपये का 100 ग्राम मिल रहा है. वहीं अगर बात करें ऑनलाइन की तो इसका भाव 55 रुपये से लेकर 70 रुपये प्रति 100 ग्राम तक चल रहा है. एक तरफ किसानों को औने-पौने दाम पर व्यापारियों को धनिया बेचना पड़ रहा है तो दूसरी ओर उपभोक्ताओं को महंगा मिल रहा है. उपभोक्ता भी परेशान हैं और किसान भी. लेकिन लाभ कमा रहे हैं सिर्फ व्यापारी.
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