Kadaknath Price: अचानक महंगा हुआ मुर्गा, अब 1 किलो चिकन की कीमत 2000 रुपये

मध्य प्रदेश में चुनावी बिगुल बज चुका है. सभी प्रत्याशी अपने- अपने विधानसभा में जीत पक्की करने के लिए धुंआधार चुनाव प्रचार कर रहे हैं. वहीं, कैंडिडेट के समर्थन में दूसरे राज्य से भी नेता आकर कैंपेन कर रहे हैं. लेकिन, चुनाव कैंपेन के बीच दुकानदारों और ढाबा मालिकों की कमाई भी बढ़ गई है, क्योंकि कड़कनाथ मुर्गे की डिमांड काफी अधिक बढ़ गई है. इससे इसकी कीमत भी पहले के मुकाबले दोगुनी हो गई है.

झाबुआ जिले का विश्व प्रसिद्ध कड़कनाथ मुर्गा जो आम दिनों में 750 रुपये प्रतिनग बिकता था, अब उसकी कीमत 1500 से 2000 रुपये हो गई है. इसके बावजूद भी दुकानों पर कड़कनाथ को खरीदने के लिए ग्राहकों की भीड़ लगी रहती है. साथ ही अंचल के ढाबों वालों की भी चांदी हो गई है.

चुनाव में रहती है ज्यादा डिमांड

वहीं, कड़कनाथ मुर्गे की कीमत में अचानक आई उछाल के बारे में पूछने पर स्थानीय दुकानदारों ने कहा कि जब भी सर्दी के मौसम में विधानसभा चुनाव होता है, तब- तब मार्केट में कड़कनाथ मुर्गे की डिमांड बढ़ जाती है. कड़कनाथ सेलर की माने तो विधानसभा चुनाव के दौरान चुनाव- प्रचार के लिए बड़ी तादाद में दूसरे राज्यों और जिलों से लोग आते हैं. यहां पर इन लोगों की खाने में पहली पसंद कड़कनाथ ही होती है. इसके चलते चुनाव के दौरान मांग बढ़ने से कड़कनाथ की कीमत बढ़ जाती है. झबुआ जिले के चिकन विक्रेता यामीन का कहना है कि वे हर बार विधानसभा चुनाव से 5- 6 महीने पहले से ही कड़कनाथ के चुजे को पालना शुरू कर देते हैं, ताकि चुनाव प्रचार के दौरान अधिक से अधिक मुनाफा कमा सकें.

क्या कहते हैं राजनीतिक दलों के लोग

आम आदमी पार्टी के जिलाध्यक्ष कमलेश कहते हैं कि हर बार चुनावी साल में कड़कनाथ मुर्गे महंगे हो जाते हैं, लेकिन यह अच्छा है. कम से कम कड़कनाथ का बिजनेस कर रहे हमारे आदिवासी भाइयों को मुनाफा तो‌ हो रहा है. इसी तरह बीजेपी नेता दौलत भावसार भी कहते हैं कि कड़कनाथ झाबुआ की पहचान है. इस पहचान से चुनावी मौसम में स्थानीय कड़कनाथ विक्रेताओं को मुनाफा हो‌ रहा है तो‌ अच्छी बात है. वहीं, कांग्रेस के प्रदेश प्रवक्ता और झाबुआ निवासी साबिर फिटवेल का कहना हैं कि हर सियासी दल को बढ़े हुए कड़कनाथ मुर्गे के दामों को चुकाना है.

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इम्यूनिटी बढ़ जाती है

झाबुआ के कृषि विज्ञान केन्द्र के विज्ञानिक डॉ. चंदन राय का कहना है कि कड़कनाथ का रंग इसलिए काला होता है, क्योंकि इसमें अतिरिक्त आयरन और मेलोनिन पाया जाता है. डॉ. राय कहते हैं कि कड़कनाथ मुर्गे के सेवन से शरीर की इम्यूनिटी बढ़ती है.

(रिपोर्ट- चंद्रभान भदौरिया)