चाय की खेती भारत में बहुत पुराने समय से की जा रही है. वर्ष 1835 में सबसे पहले अंग्रेजों ने असम के बागों में चाय लगाकर इसकी शुरुआत की थी. वर्तमान समय में भारत के कई राज्यों में चाय की खेती की जाती है. इससे पहले चाय की खेती केवल पहाड़ी क्षेत्रों में की जाती थी, लेकिन अब यह पहाड़ी क्षेत्रों से लेकर मैदानों क्षेत्रों तक पहुंच गई है. विश्व में भारत को चाय उत्पादन के मामले में दूसरा स्थान प्राप्त है. दुनिया की तक़रीबन 27 प्रतिशत चाय का उत्पादन भारत में ही किया जाता है. इसके साथ ही 11 प्रतिशत चाय उपभोग के साथ भारत सबसे बड़ा चाय का उपभोगकर्ता भी है. बिहार के किशनगंज जिले में चाय की खेती बड़े पैमाने पर की जाती है. यहां के किसान चाय की खेती से काफी खुश भी हैं. चाय की खेती से उन्हें अच्छा मुनाफा होता है. इस वीडियो में जानें चाय की खेती कैसे करते हैं.
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