'एक अनार और सौ बीमार' की कहावत आपने सुनी हुई होगी. वहीं आपने अनार खाई भी होगी. पर क्या आप जानते हैं कि अनार का सबसे अधिक उत्पादन किस राज्य में होता है? यानी कहां से पूरे देश में सबसे अधिक आता है अनार. इसके लिए पढ़ें ये रिपोर्ट-
अनार की कहावत इसके गुणों और इसकी मांग समेत लोकप्रियता को बताने जानी है. असल में अनार में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसमें विटामिन, फाइबर, आयरन, पोटैशियम, और जिंक पाया जाता है. इन्हीं वजहों से बाजारों में अनार की मांग सालों भर बनी रहती है,
भारत में सबसे अधिक अनार का उत्पादन महाराष्ट्र में होता है. यानी महाराष्ट्र उत्पादन के मामले में ये राज्य सबसे आगे है. यहां के किसान हर साल बंपर अनार का पैदावार करते हैं. देश की कुल अनार उत्पादन में महाराष्ट्र का 54.85 फीसदी की हिस्सेदारी है.
अनार एक ऐसा फल है, जिसे हर मौसम में खाया जाता है. अनार का फल सेहत बनाने और धन कमाने दोनों ही लिहाज से काफी फायदेमंद होता है. वहीं अनार का उत्पादन महाराष्ट्र के बाद बड़े पैमाने पर गुजरात में होता है. यहां के किसान 21.28 फीसदी अनार का उत्पादन होता है.
अनार एक ऐसी बागवानी फसल है, जिसे एक बार लगाने पर कई साल तक फल मिलते रहते हैं. साथ ही इसके पौधों को लगाने का उपयुक्त समय अगस्त या फरवरी से मार्च तक होता है. वहीं उत्पादन के मामले में भारत के टॉप तीन राज्यों में तीसरा नंबर कर्नाटक का है. यहां अनार का 9.51 फीसदी उत्पादन होता है.
नेशनल हॉर्टिकल्चर बोर्ड के आंकड़ों के अनुसार (2022-23) आंकड़ों के अनुसार अनार के पैदावार में चौथे स्थान पर आंध्र प्रदेश है. यहां हर साल किसान 8.82 फीसदी अनार का उत्पादन करते हैं. वहीं ये चार राज्य मिलकर 95 फीसदी अनार का उत्पादन करते हैं.
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