Poultry India Expo: अंडा-चिकन से जुड़ी इन पांच बड़ी अफवाहों पर कल हैदराबाद में होगा मंथन, जानें डिटेल

स्वाइन फ्लू फैले तो पोल्ट्री निशाने पर, लंपी फैले तो पोल्ट्री पर निशाना साधा जाता है. बर्ड फ्लू नॉर्थ-ईस्ट में फैले तो पंजाब की मुर्गियां को निशाना बनाया जाता है. मौका कोई भी हो अंडा-चिकन (मुर्गा) हमेशा सोशल मीडिया के निशाने पर रहते हैं. हर दिन सोशल मीडिया पर अंडे और चिकन के बारे में कोई ना कोई अफवाह फैलाई जाती है. पोल्ट्री बाजार भी अपने कारोबार की परेशानियों से कम सोशल मीडिया पर आने वाली इन अफवाहों से ज्यादा जूझता है. इन्हीं सब परेशानियों पर मंथन करने के लिए 21 नवंबर को देश-विदेश के पोल्ट्री एक्सपर्ट हैदराबाद में जुट रहे हैं. एक्सपर्ट सोशल मीडिया पर फैलाई जाने वालींं इन अफवाहों से कैसे लड़ा जाए इसका रास्ता निकालने की कोश‍िश करेंगे.   

गौरतलब रहे इससे पहले पोल्ट्री फेडरेशन ऑफ इंडिया (पीएफआई ) ने मत्स्य, पशुपालन एवं डेयरी मंत्रालय में ज्वाइंट सेक्रेटरी ओपी चौधरी के सामने अपने इस बड़ी परेशानी को रखा. मौका था गोवा में आयोजित की गई फेडरेशन की एनुअल जनरल मीटिंग (एजीएम) का. मंत्रालय की ओर से भी फेडरेशन को पूरे सहयोग का भरोसा दिलाया गया था. 

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सोशल मीडिया को लेकर क्या है पोल्ट्री सेक्टर का दर्द 

पीएफआई के अध्यक्ष रनपाल डाहंडा ने एजीम में बोलते हुए कहा था कि सोशल मीडिया पर जो लोग अंडे-चिकन के बारे में एबीसीडी तक नहीं जानते ऐसे लोग मुर्गे-मुर्गियों की बीमारी, उनको दी जाने वाली दवाई पर ज्ञान देते हैं. इतना ही नहीं प्रोडक्शन बढ़ाने के लिए दवाईयां इस्तेमाल किए जाने का दावा करते हैं. जो की एकदम गलत है. हम जल्द ही इस बारे में एक रणनीति बनाने जा रहे हैं. हम इन अफवाहों का जवाब भी देंगे और अफवाह फैलाने वालों पर कार्रवाई की मांग भी करेंगे. क्योंकि जो लोग अफवाह फैलाते हैं वो ये नहीं जानते कि 2.5 लाख करोड़ वाला पोल्ट्री सेक्टर देश की तरक्की में बड़ा योगदान देता है. और ज्यादा रोजगार देने वालों में भी आगे है.

पोल्ट्री सेक्टर की सबसे बड़ी रुकावट ये अफवाह 

पोल्ट्री इंडिया के प्रेसिडेंट उदय सिंह ब्यास ने किसान तक को बताया क‍ि अंडे के बारे में एक सबसे बड़ी अफवाह तो ये फैलाई जाती है कि वो नॉनवेज है. जबकि अंडा पूरी तरह से वेज है. इसके लिए हम अंडे का साइंटीफिक टेस्ट कराने को भी तैयार हैं. इसका एक प्रमाण हम इस तरह भी दे सकते हैं कि अंडे देने वाली मुर्गी पोल्ट्री फार्म के जिस केज में रहती हैं वहां कोई मुर्गा नहीं होता है. दिनभर में तीन से चार बार फीड खाने के बाद मुर्गी अंडा देती है. हम ये भी दावा करते हैं कि बाजार में बिकने वाले पोल्ट्री के इस अंडे से चूजा नहीं बनता है.

गलत है एंटीबॉयोटिक्स खि‍लाने की अफवाह 

उदय सिंह का कहना है क‍ि अंडे और चिकन के प्रोडक्शन को लेकर भी सोशल मीडिया पर अफवाह फैलाई जाती है. अंडे-चिकन के बारे में कहा जाता है कि मुर्गी से ज्यादा अंडे लेने और मुर्गे का वजन बढ़ाने के लिए दवाईयों का इस्तेमाल किया जाता है. जबकि बड़ी ही सामान्य सी बात है कि मुर्गी 24 घंटे में एक अंडा देती है. ये साइंस से भी प्रूफ है. अब कैसे संभव है कि दवाई या इंजेक्शन देने से मुर्गी एक की जगह दो अंडे देने लगेगी. 

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इसी तरह चिकन के लिए मुर्गों में एंटीबॉयोटिक्स दवाई का इस्तेमाल करने की अफवाह उड़ाई जाती है. जबकि एंटी बॉयोटिक्स कोई भी हो वो बहुत महंगी होती है. अगर बिना किसी बीमारी के एंटी बॉयोटिक्स खिलाएंगे तो चिकन की लागत बढ़ जाएगी. बीमारी न होने पर एंटी बॉयोटिक्स का मुर्गे पर बुरा असर भी होगा. जब चिकन का कारोबार मुश्किल से छह-सात रुपये किलो पर होता है तो ऐसे में पोल्ट्री फार्मर क्यों अपने मुर्गों को एंटी बॉयोटिक्सि खिलाएगा.