Chilli Seeds: मिर्च एक महत्वपूर्ण मसाला है जिसका इस्तेमाल पूरी दुनिया में किसी न किसी तौर पर किया जाता है. आंध्र प्रदेश मिर्च का एक अहम उत्पादक राज्य है. राज्य में मिर्च की तीन किस्मों- एलसीए-625, एलसीए-657 और एलसीए-643 की खेती की जाती है. इन मिर्च की खेती के लिए बीज 16 जून से बिक्री शुरू हो गई है. हॉर्टीकल्चर रिसर्च सेंटर, लैम फार्म के एसोसिएट निदेशक सी वेंकटरमण की तरफ से इस बात की जानकारी दी गई है.
एक प्रेस रिलीज में उन्होंने कहा कि एलसीए-643 किस्म हरी मिर्च और सूखी मिर्च दोनों के उत्पादन के लिए सही है. फलियां लंबी (13-14 सेमी), हल्के हरे रंग की और आकर्षक होती हैं. सूखने पर, ये मिर्च थोड़ी झुर्रीदार दिखाई देती हैं. इनका रंग चमकीला लाल होता है, जो ब्यादगी किस्म जैसा होता है. इसमें लीफ कर्ल रोग के प्रति अच्छी सहनशीलता और जेमिनी वायरस के लिए कुछ प्रतिरोध है. उन्होंने कहा कि अगर न्यूनतम कीटनाशक के उपयोग से मैनेज किया जाए तो यह हेलिकोवर्पा (स्पोडोप्टेरा) के इनफेक्शन के तहत भी अच्छी उपज देता है.
वेंकट रमना ने कहा कि एलसीए-625 किस्म सूखी मिर्च के लिए आदर्श है. इसके पौधे लंबे होते हैं, मजबूत शाखाओं वाले और घनी पत्तियों वाले नोड्स के कारण घनी पत्तियां होती हैं. यह मुख्य खेत में सीधी बुवाई के लिए खासतौर पर उपयुक्त है. फलियां पतली, मध्यम लंबाई (8-10 सेमी) की होती हैं और तेजा किस्म से मिलती जुलती होती हैं. हरी फलियां गहरे हरे रंग की होती हैं. यह मिर्च पकने पर, बहुत तीखी (45,000-50,000 SHU) होती हैं. इसका रंग तेज लाल (60-65 ASTA)और काफी आकर्षक होता है. उन्होंने कहा कि छिलका पतला होता है, और इसके तीखेपन के कारण, इसमें फल सड़न रोग और कम फूल गिरने के प्रति कुछ प्रतिरोध होता है.
एलसीए-657 किस्म खरीफ सीजन के बाद सीधी बुवाई के लिए सही है और जेमिनी वायरस के प्रति सहनशील है. पौधे लंबे होते हैं, मजबूत तने और सीधी शाखाएं होती हैं, जो एक मजबूत जड़ प्रणाली से समर्थित होती हैं. फलियां लंबी (11-12 सेमी), गहरे हरे रंग की होती हैं, और पकने पर सफेद कैलीक्स के साथ गहरे लाल रंग की हो जाती हैं जो उन्हें देखने में आकर्षक बनाती हैं. इसमें ज्यादा तीखापन (50,000-55,000 SHU) और रंग आकर्षक होता है. उन्होंने कहा कि यह किस्म सूखे के प्रति भी सहनशील है.
इन बीजों को खरीदने में इच्छुक किसान 16 जून से सुबह 9 बजे से शाम 4 बजे के बीच क्षेत्रीय बागवानी अनुसंधान केंद्र, लैम फार्म पर जा सकते हैं जब तक कि बीज स्टॉक उपलब्ध है. दूसरे शनिवार और रविवार को बीजों बिक्री की बंद रहेगी. बीज की कीमत 1,200 रुपये प्रति किलोग्राम है. मिर्च के बीज केवल लैम फार्म पर उपलब्ध हैं. अगर कोई बाहर का व्यक्ति उन्हीं नामों से वही बीज बेचने का दावा करता है तो किसानों को उन्हें नहीं खरीदना चाहिए.
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