Tips: बड़े काम की है इन तीन सब्जियों की खेती, बस 50-60 दिन में मिलेगा मुनाफा

देश के किसान अब नई-नई तकनीकों से खेती करने लगे हैं. इससे किसानों की कमाई भी बढ़ रही है. खास बात यह है कि सब्जियों की खेती में किसानों को ज्यादा मुनाफा हो रहा है, क्योंकि सब्जी कम समय में ही तैयार हो जाने वाली फसल है. वहीं कुछ सब्जियां ऐसी भी हैं जो बेहद कम वक्त में बढ़िया मुनाफा दे जाती हैं. कुछ सब्जियां ऐसी होती हैं जिनकी मांग बाजार में हमेशा ही रहती है. क्योंकि हरी सब्जी खाने के अनेकों फायदे भी हैं. आइए जानते हैं कि कौन सी हैं वो तीन सब्जियां जिनकी खेती कर किसान कम समय में ज्यादा मुनाफा कमा सकते हैं. 

करेले की खेती

करेले की मांग बाजारों में काफी रहती है. ये शुगर और डायबिटीज के मरीजों के लिए वरदान से कम नहीं है. करेले का कड़वापन ही इसका सबसे बड़ा गुण है. इसकी खेती करने के लिए किसानों को अधिक मेहनत नहीं करनी होती है. करेले की खेती के लिए बलुई दोमट मिट्टी सबसे अच्छी मानी जाती है. इसके अलावा नदी किनारे की जलोढ़ मिट्टी भी इसकी खेती के लिए अच्छी होती है. वहीं करेला बहुत ही कम दिनों में तैयार हो जाता है. इस फसल को तैयार होने में मात्र 50 से 55 दिन लगते हैं. किसानों को बाजार में भी इसका अच्छा भाव मिलता है. जिससे किसान करेले की खेती करके बेहतर  मुनाफा कमा सकते हैं.

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पालक की खेती

पालक एक हरी पत्तेदार सब्जी है. सभी सब्जियों में पालक की सब्जी को सबसे गुणकारी माना जाता है. यह सबसे जल्दी तैयार होने वाली फसल है. जो लगभग 30 से 35 दिन में कटाई के लिए तैयार हो जाती है. किसान पालक की खेती तीनों सीजन में कर सकते हैं. पालक की खेती के लिए किसी भी तरह की खास मिट्टी की जरूरत नहीं होती है. वहीं बाजारों में इसकी मांग हमेशा बनी रहती है. पालक की खेती करने से किसान बेहद ही कम टाइम में अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं.

भिंडी की खेती

भिंडी एक लोकप्रिय सब्जी है. यह एक ऐसी सब्जी है जिसे कई तरह की सब्जियों के साथ बनाया जाता है. इसकी खेती के लिए बलुई और दोमट मिट्टी की आवश्यकता होती है. वहीं भिंडी की फसल बुवाई के केवल 50 दिन के अंदर तैयार हो जाती है. किसान भिंडी की खेती करके कम टाइम में अच्छा मुनाफा कमा सकते हैं.