कुछ दिन पहले की ही बात है. नीदरलैंड्स के एक एनिमल एक्सपर्ट ऐड मार्क्स पंजाब के बरनाला पहुंचे थे. उन्होने वहां बकरी की दो प्रजातियां देखीं और बकरियों को देखते ही बोल पड़े कि अरे ये तो डेयरी गोट्स हैं. यानी जिन बकरियों को मीट उत्पादन के लिए जाना जाता है, उनमें दो प्रजातियां ऐसी हैं, जिन्हें डेयरी में आजमाना चाहिए और उनके दूध का कारोबार करना चाहिए. चूंकी नीदरलैंड के मार्क्स ने बड़े पते की बात की है, तो चलिए इसे डिटेल में समझते हैं. बकरियों की देश की दो प्रमुख नस्लों ने एक बार फिर लोहा मनवाया है और इनमें पहली है पंजाब की बीटल नस्ल की बकरी और दूसरी है उत्तर प्रदेश की बरबरी नस्ल की बकरी.
इन दोनों ही नस्ल की बकरियों में एक खास बात है, जिसे देखकर मार्क्स चौंक गए. वो क्यों, इसको जानिए के लिए देखिए ये रिपोर्ट.
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