अंडा कारोबारियों के लिए आज का दिन ब्लैक मंडे साबित हो रहा है. लगातार अंडे के दाम गिर रहे हैं. आज सावन का पहला सोमवार है. सावन के महीने में अंडों की बिक्री कम हो जाती है. ऊपर से अंडा बाजार के लिए बड़ा झटका ये है कि सावन दो महीने का है. पहले दिन ही बाजार की चाल कुछ इस तरह से बदली की नेशनल एग कोआर्डिनेशन कमेटी (एनईसीसी) के रेट भी नहीं टिके और शुरुआत में ही गिर गए. एग रेट इंडिया के मुताबिक आज बरवाला, हरियाण अंडा मंडी 446 पर खुली थी.
लेकिन जानकारों की मानें तो बरवाला में 430 रुपये प्रति सैंकड़ा से लेकर 435 रुपये में अंडों की खरीदारी चल रही है. अंडों कारोबारियों को ये दोहरा झटका लगा है. गौरतलब रहे एक दिन पहले रविवार को अंडे का रेट 473 रुपये था.
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अंडा कारोबारी मुकेश राम ने किसान तक को बताया कि बीते दो महीने मई-जून की भीषण गर्मी में भी अंडे के अधिकतम होलसेल रेट 473 रुपये प्रति सैंकड़ा चल रहे थे. बहुत ज्यादा कम हुए तो 450 रुपये तक पर अंडा बिक रहा था. दो जुलाई को भी अंडे का रेट 473 रुपये प्रति सैंकड़ा था. ये बरवाला मंडी के हैं. अगर एवरेज रेट की बात करें तो मई में 450 रुपये, जून में 461.47 रुपये के रेट से अंडा बिका है. लेकिन आज यानि सोमवार को दिन बीतने से पहले ही अंडे के दाम 43 रुपये तक गिर गए. पहले एनईसीसी के रेट खुले तो अंडा 27 रुपये के नुकसान से 446 रुपये पर आ गया.
पोल्ट्री फार्मर और अंडा कारोबारियों ने यहां भी सब्र कर लिया तो बाजार में खरीद के दौरान अंडे के रेट और गिर गए. स्टॉक को देखते हुए अंडों की खरीद 430 से लेकर 435 रुपये तक पर होने लगी. कल तक पोल्ट्री फार्मर को और अंडा कारोबारियों को एक से सवा रुपये प्रति अंडे का मुनाफा हो रहा था. लेकिन सावन के शुरू होते ही अंडे के गिरते रेट से मुनाफा 30 पैसे से लेकर 70 पैसे तक पर आ गया.
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बरवाला के अंडा कारोबारी लकी लाठर ने किसान तक को बताया कि बरवाला से करीब 50 लाख अंडे रोजाना की सप्लांई होती है. बाजार की डिमांड के हिसाब से ये संख्या घटती-बढ़ती रहती है. बरवाला मंडी से अंडे की गाड़ियां जम्मू-कश्मीर के साथ ही बिहार, पश्चिम बंगाल, असम और छत्तीसगढ़-झारखंड भी जाती हैं. लेकिन जब पंजाब, यूपी, राजस्थान, मध्य प्रदेश, हिमाचल और हरियाणा में अंडे की डिमांड नहीं होगी तो दूसरे राज्यों में अंडा ज्यादा जाएगा. और जब बाजार में डिमांड के मुकाबले अंडा ज्यादा होगा तो अंडे का रेट भी नीचे आएगा. यही वजह है कि बरवाला मंडी के साथ ही देश की दूसरी मंडियों में भी रेट गिरना शुरू हो गए हैं.