क्यों इतना महंगा हो रहा दूध, एक्सपर्ट की जानें राय, देखें Video

बीते दो-तीन साल की बात करें तो दूध के बेहताशा दाम बढ़े हैं. डेयरी कंपनियों ने तीन महीने में दो-दो बार दूध के दाम बढ़ाए हैं. जिसका सीधा असर ग्राहक की जेब पर पड़ता है. एक बार को तो ग्राहक भी सोचने को मजबूर हो जाता है कि दूध पर ऐसी कौन सी गाज गिर रही है जो लगातार दाम बढ़ रहे हैं. गर्मियों में दूध के दाम बढ़ने का गणित तो ग्राहक निकाल लेता है, लेकिन जब सर्दियों में दाम बढ़ते हैं तो रिटेल ग्राहक सोचने को मजबूर हो जाता है. और बीते तीन साल से यही हो रहा है. गर्मियों की बात तो छोड़िए सर्दियों में भी दूध के दाम बढ़ रहे हैं. दाम बढ़ने के पीछे की वजह क्या. है, ऐसे वो कौन से बड़े कारण हैं जो डेयरी कंपनियां लगातार दाम बढ़ाने को मजबूर हैं. इन्हीं सब वजह को जानने के लिए किसान तक ने बात की गुरु अंगद देव पशु चिकित्सा और पशु विज्ञान विश्वविद्यालय (गडवासु), लुधियाना के वाइस चांसलर डॉ. इन्द्रंजीत सिंह से.