ऊंटनी के दूध से बनी आइसक्रीम-कुल्फी का लोगों में क्रेज, देखें वीडियो

राजस्थान के बीकानेर में राष्ट्रीय उष्ट्र अनुसंधान सेंटर में ऊंटों पर रिसर्च की जाती है. साथ ही इस सेंटर में ऊंटनी के दूध से कई प्रोडक्ट्स बनाए जाते हैं. NRCC के सीनियर साइंटिस्ट ने किसान तक को बताया कि कई बीमारियों में ऊंटनी के दूध की डिमांड है. साथ ही उन्होंने कहा कि ऊंटनी के दूध का कैंसर रोकने में कारगर है. सीनियर साइंटिस्ट डॉ. योगेश ने बताया कि धीरे-धीरे ऊंटनी के दूध की मांग बढ़ रही है. इस सेंटर में ऊंटनी के दूध से  घी, मक्खन, फ्लेवर्ड मिल्क समेत 20 तरह के प्रोडक्ट्स बनाए जा रहे हैं.  लोगों को ऊंटनी के दूध से बनी कुल्फी और आइसक्रीम काफी पसंद की जा रही है. देखें वीडियो