भारत में समुद्री भोजन की बढ़ती मांग को पूरा करने और मत्स्य उत्पादन में आत्मनिर्भर बनने के लिए समुद्री केज मछली पालन तकनीक एक सुनहरा अवसर के रूप में उभर रहा है. वर्तमान में, भारत का समुद्री मछली पकड़ने का स्तर लगभग 3.5 मिलियन टन पर स्थिर है, जो हमारी बढ़ती जरूरतों को पूरा करने और टिकाऊ विकास सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त नहीं है. 2030 तक 1.8 करोड़ टन मछली उत्पादन के लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए, हमें अपने जलीय कृषि उत्पादन को लगभग 50 लाख टन बढ़ाना होगा, और समुद्री केज मछली पालन इसमें एक अहम भूमिका निभा सकता है.
समुद्री केज मछली पालन एक ऐसी तकनीक है जिसमें समुद्र में तैरते हुए पिंजरेनुमा ढांचों का उपयोग समुद्री प्रजातियों जैसे मछली और झींगा को पालने के लिए किया जाता है. ये पिंजरे मछलियों को नियंत्रित वातावरण प्रदान करते हैं, जिससे उनके स्वास्थ्य और विकास की निगरानी आसान हो जाती है. यह तकनीक पारंपरिक तटीय-आधारित खेती की तुलना में बुनियादी ढांचे के विकास और रखरखाव पर कम खर्च करती है, और मछली पकड़ने में भी आसानी होती है.
भारत के पास 8,118 किलोमीटर लंबी विशाल तटरेखा और प्रचुर समुद्री संसाधन हैं. नौ तटीय राज्यों के 66 जिलों में लगभग 4 मिलियन समुद्री मछुआरे रहते हैं, जो इस क्षेत्र में अपार संभावनाओं को इंगित करता है. हालांकि, समुद्री केज मछली पालन में भारत अभी भी प्रारंभिक अवस्था में है. वर्तमान में लगभग 1500 केज से अनुमानित उत्पादन 1500 टन है, जो दर्शाता है कि इस क्षेत्र में अभी भी बहुत विस्तार की गुंजाइश है.
केज मछली पालन के लिए सही जगह का चुनाव बहुत महत्वपूर्ण है. निम्नलिखित क्षेत्रों से बचना चाहिए, जैसे मछली पकड़ने वाले क्षेत्र, बंदरगाह/मछली लैंडिंग केंद्र, नेविगेशन चैनल, रक्षा क्षेत्र, समुद्री संरक्षित क्षेत्र, तटीय प्रबंधन क्षेत्र योजना के तहत कवर किए गए क्षेत्र, औद्योगिक अपशिष्ट निर्वहन के बिंदु, प्रदूषित पानी, पानी के नीचे की पाइपलाइनें और दूरसंचार केबल डंपिंग स्थल और ऐतिहासिक जलपोत क्षेत्र.
केज मछली पालन के लिए गोलाकार (न्यूनतम व्यास 6 मीटर, 4 मीटर गहराई) या आयताकार (6×4×4 मीटर) पिंजरे स्थापित किए जा सकते हैं. इन पिंजरों को एक बड़े बाहरी जाल (शिकारी जाल) से घेरा जाता है और पिंजरे के फ्रेम पर एक पक्षी जाल लगाया जाता है. पिंजरे मुक्त तैरने वाले या स्थिर हो सकते हैं. पिंजरे को वांछित स्थिति और गहराई पर रखने के लिए एक मूरिंग सिस्टम का उपयोग किया जाता है. नर्सरी केज या खाने योग्य मछली को बड़ा करने के लिए उपयुक्त जाली आकार वाले पिंजरों का उपयोग किया जा सकता है.
कुछ समुद्री मछली प्रजातियां केज सिस्टम के लिए अधिक बेहतर हैं. विशेषज्ञों के अनुसार कोबिया, सिल्वर पोम्पानो, सीबैस स्नैपर, ग्रुपर्सस्पाइनी लॉबस्टर मछलियों के स्वस्थ विकास और अधिकतम उत्पादन के लिए उचित स्टॉकिंग घनत्व बनाए रखना जरूरी है. अनुशंसित घनत्व कुछ इस प्रकार है: कोबिया: 15-20 मछलियां प्रति घनमीटर, पोम्पानो: 25-30 मछलियां प्रति घनमीटर, सीबैस: 20-25 मछलियां प्रति घनमीटर के हिसाब से पालना चाहिए. औसतन, एक केज से 4-5 टन तक उत्पादन संभव है.
![](data:image/svg+xml;charset=utf-8,<svg height="124" width="136" xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" version="1.1"/>)