इस महीने उगा लें करेला... बंपर होगी कमाई, उत्पादन में ये राज्य है टॉप

करेले की खेती सब्जी के रूप में की जाती है. करेले की सब्जी बहुत ही फायदेमंद मानी जाती है. इसे लोग सब्जी के रूप में पकाकर खाने के अलावा जूस और अचार बनाकर भी इस्तेमाल करते हैं. करेले के जूस का सेवन करने से पेट संबंधित बीमारियों से छुटकारा मिलता है. वहीं, करेले की खेती भारत के लगभग सभी राज्यों में होती है.  लेकिन क्या आप जानते हैं कि करेले का सबसे अधिक उत्पादन किस राज्य में होता है? यानी कहां से पूरे देश में सबसे अधिक पहुंचता है करेला. इसके लिए पढ़ें ये रिपोर्ट-

उत्पादन में ये राज्य है टॉप

नेशनल हॉर्टिकल्चर बोर्ड (2024-25) के आंकड़ों के अनुसार, भारत में सबसे अधिक करेले का उत्पादन मध्य प्रदेश में होता है. यानी करेला उत्पादन के मामले में ये राज्य अव्वल है. देश की कुल करेला उत्पादन में मध्य प्रदेश का 19.51 फीसदी की हिस्सेदारी है. यहां की मिट्टी और जलवायु करेले की खेती के लिए बेहतर मानी जाती है.

अन्य राज्यों की जानें स्थिति

उत्पादन के मामले में मध्य प्रदेश जहां सबसे आगे है. तो वहीं उसके बाद दूसरे स्थान पर गुजरात है. यहां के किसान अधिक मात्रा में करेला उगाते हैं. यहां कुल 13.89 फीसदी करेले का उत्पादन किया जाता है. वहीं, इसके उत्पादन में तीसरे पायदान पर छत्तीसगढ़ है. यहां करेले का 9.65 फीसदी उत्पादन किया जाता है. इसके अलावा चौथे पायदान पर तमिलनाडु है. इस राज्य का करेला उत्पादन में 8.33 फीसदी की हिस्सेदारी है. साथ ही पांचवें नंबर पर ओडिशा है जहां करेले की 7.75 फीसदी पैदावार होती है. यानी ये पांच राज्य मिलकर कुल लगभग 60 फीसदी करेले का उत्पादन करते हैं.

करेले के जान लें फायदे

करेले खाने के कई फायदे भी हैं. दरअसल, करेला डायबिटीज के मरीज के लिए काफी लाभदायक होता है.  इसके अलावा करेला पाचन सुधारने और वजन घटाने में मदद करता है.  यह पाचन तंत्र को मजबूत करता है, त्वचा और बालों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है, और हृदय स्वास्थ्य बेहतर बनाए रखने में मदद करता है. करेला शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और रक्त को शुद्ध करने में भी सहायक है.

ऐसे करें करेले की खेती

करेले की बुवाई के लिए खेत की तैयारी करते समय खेत में गोबर की खाद डालने के बाद कल्टीवेटर से अच्छी तरीके से जुताई करके मिट्टी को भुरभुरा बनाते हुए उसमें पाटा लगा कर समतल कर लें. बुवाई से पहले खेत में नालियां बना लें और इस चीज का विशेष ध्यान रखें कि खेत में जलभराव की स्थिति ना बने. फिर दोनों तरफ बनाई नाली में बीज की बुवाई करें. इसके अलावा किसान इन दिनों खेत में जाल बनाकर भी करेले की खेती कर सकते हैं. इससे किसानों को करेले की खेती में अच्छा मुनाफा हो सकता है. इसके अलावा किसान बगीचे में मचान विधि से भी इसकी खेती कर सकते हैं.