हरी सब्जियों में पालक की खेती किसानों के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है. पालक की खेती सर्दी और गर्मी दोनों ही मौसम में की जाती है. लेकिन अधिकतर किसान इसकी खेती सर्दी के समय में करते हैं. वहीं सर्दियों में बाज़ार में इसकी डिमांड भी बढ़ जाती है. ये आयरन से भरपूर एक ऐसी सब्जी है, जिसे कई तरीके से खाया जाता है, इसे आलू के साथ मिलाकर सब्जी बनाई जाती है. वहीं इसे कच्चा सलाद के रूप में भी खाया जाता है. इसके अलावा पालक की कढ़ी भी बनाई जाती है. वैसे तो पालक की खेती ज्यादातर दिसंबर में की जाती है, लेकिन मध्यम तापमान रहने पर जून-जुलाई के बीच भी किसान या गार्डनिंग करने वाले पालक का अच्छा उत्पादन ले सकते हैं.
अगर आप भी पालक की खेती करना चाहते हैं और उसकी उन्नत किस्म आल ग्रीन का बीज मंगवाना चाहते हैं तो आप नीचे दी गई जानकारी की सहायता से पालक के बीज ऑनलाइन अपने घर पर मंगवा सकते हैं.
राष्ट्रीय बीज निगम (National Seeds Corporation) किसानों की सुविधा के लिए ऑनलाइन पालक की उन्नत किस्म आल ग्रीन का बीज बेच रहा है. इस बीज को आप ओएनडीसी के ऑनलाइन स्टोर से खरीद सकते हैं. यहां किसानों को कई अन्य प्रकार की फसलों के बीज आसानी से मिल जाएंगे. किसान इसे ऑनलाइन ऑर्डर करके अपने घर पर डिलीवरी करवा सकते हैं.
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पालक की ऑल ग्रीन किस्म एक अधिक उपज देने वाली किस्म है. इसकी खेती सर्दी के मौसम में ज्यादा की जाती है. इस किस्म के पौधे एक समान हरे, आकार में चौड़े और मुलायम होते हैं. वहीं बुवाई से करीब 35 से 40 दिन में फसल तैयार हो जाती है. इसके बाद लगभग 20 से 30 दिन के अन्तराल पर इसके पत्ते कटाई के लिए तैयार हो जाते हैं. इस किस्म की 6 से 7 बार कटाई आसानी से की जा सकती है.
अगर आप भी पालक की उन्नत किस्म की खेती करना चाहते हैं तो ऑल ग्रीन किस्म की खेती करना चाहते हैं तो इसका 100 ग्राम का पैकेट बहुत सस्ते में यानी 13 रुपये में ऑनलाइन मिल जाएगा. आप इस बीज को ऑनलाइन ऑर्डर करके अपने घर मंगवा सकते हैं.
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