डायरेक्टोरेट ऑफ अनियन एंड गार्लिक रिसर्च (DOGR) की बनाई प्याज की पांच नई और बेहतर किस्मों को हाल ही में बिधान चंद्र कृषि विश्वविद्यालय (BCKV), कल्याणी में हुई एक राष्ट्रीय वर्कशॉप में मंजूरी के लिए आगे बढ़ाया गया है. यह वर्कशॉप ऑल इंडिया नेटवर्क रिसर्च प्रोजेक्ट ऑन अनियन एंड गार्लिक (AINRPOG) के तहत आयोजित की गई थी.
वर्कशॉप में विशेषज्ञों ने इन किस्मों की पैदावार की समीक्षा की और इन्हें देशभर में किसानों के लिए जारी करने की सिफारिश की. इन प्याज की किस्मों को ज्यादा पैदावार, बेहतर क्वालिटी और अलग-अलग मौसम में अच्छी उपज देने के लिए तैयार किया गया है, जिससे किसानों को खेती में ज्यादा फायदा मिल सके.
इन नई किस्मों की खास बातें नीचे दी गई हैं:
DOGR की एक लाल प्याज की किस्म को छत्तीसगढ़, दिल्ली, गुजरात, हरियाणा, कर्नाटक, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, ओडिशा, पंजाब, राजस्थान और तमिलनाडु में खरीफ मौसम के लिए जारी करने के लिए पहचाना गया है. इसे देर से खरीफ में भी उगाया जा सकता है. बताया गया है कि खरीफ में इसकी औसत उपज 20-22 टन/हेक्टेयर और देर से खरीफ में 40-45 टन/हेक्टेयर है. बल्ब खरीफ में रोपाई के 100-105 दिनों के बाद (DAT) और देर से खरीफ में 110-120 DAT में पक जाते हैं. इसमें ज्यादातर सिंगल सेंटर वाले बल्ब बनते हैं.
DOGR की इस प्याज की किस्म को छत्तीसगढ़, दिल्ली, गुजरात, हरियाणा, कर्नाटक, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, ओडिशा, पंजाब, राजस्थान और तमिलनाडु में खरीफ मौसम के लिए जारी करने के लिए पहचाना गया है. औसत बाजार योग्य उपज 20-22 टन/हेक्टेयर है. इसकी आकर्षक गहरे लाल चपटे गोल बल्बों के कारण इसकी विशेष रूप से सिफारिश की जाती है. यह 95-100 DAT में पक जाती है.
यह किस्म पहले से ही महाराष्ट्र और मध्य प्रदेश में रबी मौसम के लिए अनुशंसित है, इसे दिल्ली, गुजरात, हरियाणा, कर्नाटक, महाराष्ट्र, पंजाब, राजस्थान और तमिलनाडु में खरीफ मौसम के लिए भी जारी करने की सिफारिश की गई है. इसे देर से खरीफ में भी उगाया जा सकता है. खरीफ के दौरान पकने का समय 105-110 दिन और देर से खरीफ और रबी मौसम के दौरान 110-120 दिन है. खरीफ मौसम में औसत बाजार योग्य उपज 19-21 टन/हेक्टेयर, देर से खरीफ मौसम में 48-52 टन/हेक्टेयर और रबी मौसम में 30-32 टन/हेक्टेयर है. इसे रबी में 3 महीने तक स्टोर किया जा सकता है.
प्याज की यह सफेद किस्म, जो पहले से ही रबी के लिए रिकमेंडेड है, अब छत्तीसगढ़, गुजरात, कर्नाटक, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, ओडिशा, राजस्थान और तमिलनाडु में खरीफ के लिए भी रिकमेंड की गई है. इसका TSS लगभग 11-120B होता है और यह 110-120 दिनों में पक जाती है. इसकी स्टोरेज क्वालिटी मीडियम है और इसे 3 महीने तक स्टोर किया जा सकता है. खरीफ सीजन में औसत मार्केट योग्य उपज 18-20 टन/हेक्टेयर और रबी में 26-30 टन/हेक्टेयर है.
प्याज की यह सफेद किस्म छत्तीसगढ़, गुजरात, कर्नाटक, मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र, ओडिशा, राजस्थान और तमिलनाडु में खरीफ सीजन के लिए रिकमेंड की गई है. इसे महाराष्ट्र में लेट खरीफ के लिए भी रिकमेंड किया गया है. यह खरीफ में 110-115 दिन और लेट खरीफ में 120-130 दिन में पक जाती है. इसका TSS (टोटल सॉल्यूबल सॉलिड्स) 10-120B है. यह एक मीडियम स्टोरेज वाली किस्म है जिसमें मौसम के उतार-चढ़ाव को सहने की क्षमता है. खरीफ में औसत मार्केट योग्य उपज 18-20 टन/हेक्टेयर और लेट खरीफ में 36-42 टन/हेक्टेयर है.
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