राजधानी दिल्ली में प्याज एक बार फिर लोगों को रुलाने के लिए तैयार है. लगातार बढ़ रही प्याज की कीमतों से लोगों की परेशानियां बढ़ने लगी हैं. प्याज के दाम बढ़ने से लोगों के घर का बजट भी बिगड़ा और किचन का स्वाद भी. आजादपुर मंडी में एक हफ्ते पहले 20 से 30 रुपये किलो बिकने वाला प्याज आज 50 से 60 रुपए किलो पर पहुंच गया है. लोगों के घर पहुंचते-पहुंचते इसकी कीमत 70 से 80 रुपये तक हो जाती है. वहीं करीब 02 महीने तक प्याज के दामों में और भी ज्यादा बढ़ोतरी होने की आशंका है.
खाने का जायका और सलाद की शान प्याज इन दिनों लोगों की परेशानी बढ़ाता हुआ दिखाई दे रहा है. प्याज की कीमतों में लगातार उछाल देखा जा रहा है. जो प्याज एक हफ्ते पहले आजादपुर मंडी में 20 से 30 किलो बिक रहा था, आज इस प्याज की कीमत 65 रुपये किलो तक पहुंच चुकी है. आजादपुर मंडी में मौजूद व्यापारियों का मानना है कि डिमांड और सप्लाई के फार्मूले की वजह से प्याज के दामों में बढ़ोतरी हो रही है.
डिमांड ज्यादा है लेकिन प्याज की आवक दिन प्रतिदिन कम होती जा रही है. दरअसल किसानों ने प्याज कम उगाया और कई जगहों पर ज्यादा बारिश की वजह से फसल बर्बाद हो गई हैं. तो वहीं कर्नाटक और आसपास के इलाकों में बारिश न होने की वजह से प्याज की पैदावार उम्मीद के बराबर नहीं हो सकी है. इसकी वजह से अब मार्केट में प्याज नहीं आ पा रहा है. जब सप्लाई कम और डिमांड ज्यादा हो तो ऐसे में दाम बढ़ना लाजिमी है. लेकिन इस फार्मूले का सबसे ज्यादा नुकसान और मार आम आदमी पर पड़ रही है.
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वहीं लोगों का मानना है कि प्याज के बिना खाने में स्वाद नहीं आता, लेकिन प्याज खरीदें तो घर का पूरा बजट बिगड़ रहा है. इससे आम जनता काफी परेशान है. अभी कुछ महीने पहले ही टमाटर के दाम भी इसी तरीके से तेजी से बढ़े थे. तब लोगों ने महंगाई की मार झेली थी और अब प्याज भी लोगों को रुलाने के लिए तैयार हो चुका है.
विशेषज्ञों का मानना है कि प्याज के दाम में आने वाले दो से ढाई महीने तक कमी होने की कोई आशंका नहीं है. बल्कि प्याज के दाम 100 रुपये किलो से भी ज्यादा हो सकते हैं. वहीं विशेषज्ञों की मानें तो अगले साल 15 जनवरी के बाद ही प्याज के दामों में कुछ गिरावट आने की उम्मीद है.
(हर्षित मिश्रा की रिपोर्ट)