Lucknow News: स्वतंत्रता दिवस (Independence Day 2024) को लेकर पूरे देश में उत्सव का माहौल है. इसी कड़ी में राजधानी लखनऊ के मलिहाबाद में देशभक्ति से प्रेरित किसान जुबैर अहमद ने एक ऐसा आम तैयार किया है जिसकी डिमांड आम का सीजन खत्म होने बाद भी बनी रहेगी. मुजासा के रहने वाले जुबैर ने शहीदों की याद में 15 अगस्त मैंगो '15 August Mango' तैयार किया है. उनका कहना है कि आम को तैयार करने का उद्देश्य आने वाली पीढ़ियों को शहीदों की कुर्बानी यह आम याद दिलाता रहेगा. इंडिया टुडे के किसान तक से बातचीत में किसान जुबैर ने बताया कि 15 अगस्त मैंगो पर फल आ गया है. सितंबर तक पूरी तरह से फल पककर तैयार हो जाएगा. आम के आफ सीजन में इसकी डिमांड बढ़ जाती है. ऐसे में 300 से 400 रुपये प्रति किलो के रेट से इसकी बिक्री हो जाती हैं. बता दें कि जुबैर अहमद पेशे से नर्सरी संचालक है और वह समय समय पर आम की नई नई किस्में तैयार करते रहते है.
जुबैर अहमद बताते हैं कि 15 अगस्त मैंगो सभी आमो से अलग है इसका वजन 700 से 800 ग्राम के आसपास होता है यह आम शुरुआत में हरे रंग और पकने के प्रक्रिया शुरू होने पर सुर्ख और पक जाने पर लाल रंग का हो जाता है. उन्होंने कहा, यह आम 15 अगस्त तक परिपक्व हो पाता है. इसका स्वाद आपको एक अलग ही ज़ायका देगा 3 साल की कड़ी मेहनत के बाद इस आम की कलम को तैयार किया जा सका है.
अभी इस आम के पेड़ को बाज़ार में आने में कुछ और समय लेगा. वहीं उत्पादन के सवाल पर जुबैर ने बताया कि एक पेड़ से एक क्विंटल के करीब आम की पैदावार होगी. अभी 2 एकड़ में 15 अगस्त मैंगो की बागवानी की है. किसान जुबैर का दावा है कि इस साल इस आम पर फल ज्यादा होंगे. क्योंकि 15 फीट पर आम के पेड़ पर फल आ गए है.
विश्व के कई देशों में मलिहाबाद की दशहरी आम को खासा पसंद किया जाता है. देश- विदेश में आम की दशहरी, चौसा, लंगड़ा, रामकेला, फजली, केसर, मल्लिका आदि प्रजातियों की खासी मांग रहती है. यहां से ऑस्ट्रेलिया,इटली, यूनाईटेड किंगडम, स्वीडन, फ्रांस, भूटान, नेपाल, रूस, संयुक्त अरब अमीरात, जापान, जर्मनी आदि देशों को आम का निर्यात होता है.
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