Animal Husbandry: गाय-भैंस खरीदने जा रहे हैं तो इन 15 पॉइंट पर खूब जांच-परख करने के बाद ही दें पैसा

अगर आप पशुपालन करना चाहते हैं, छोटी या बड़ी सी दूध की डेयरी शुरू करना चाहते हैं तो इसके लिए सबसे पहले जरूरी है कि आप अच्छे और दुधारू नस्ल के पशुओं को ही खरीदें. एनिमल एक्सपर्ट का कहना है कि पशु अगर नस्लीय (प्योर नस्ल का) होगा तो वो ज्यादा दूध देने के साथ ही बीमार भी कम पड़ेगा. इसलिए जब भी पशु हॉट में या सीधे डेयरी फार्म पर पशु खरीदने जाएं तो सबसे पहले हर एक पहलू पर पशु की खूब जांच-परख करें, एक नहीं दो-तीन दिन फार्म पर रुककर ही पशु की निगरानी करें. पशु खरीदने के लिए रुपयों का भुगतान करने से पहले हर बात की तसल्ली कर लें. 

पशु खरीद से पहले एक और सबसे खास बात याद रखने लायक ये कि जब भी पशु की खरीद करें तो उसे ऐसी जगह से खरीदें जहां का मौसम उस जगह से मिलता-जुलता हो जहां आप पशु को खरीदकर ले जा रहे हैं. क्योंकि पशु के उत्पादन पर मौसम बहुत ज्यादा असर डालता है. ऐसा होने पर पशु जल्दी-जल्दी बीमार होने लगता है.  

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पशु खरीदते वक्त ये 8 बातें हैं बहुत खास

• पशु मेले में से पशु खरीदते वक्त उसका चयन उसकी नस्ल के इतिहास और दूध उत्पादन क्षमता के आधार पर किया जाना चाहिए.
• जिस पशुपालक से पशु खरीद रहे हैं उससे खरीदे जाने वाले पशु की फैमिली का रिकॉर्ड दिखाने को कहें. 
• डेयरी गाय खरीदनी हो तो एक या दो बार बच्चा दे चुकी गाय ही खरीदें. 
• एक से 5वीं बार बच्चा देने वाली गाय ही ज्यादा दूध देती है. 
• जिस गाय ने बच्चा दिया हो उसे बच्चा देने के एक महीने बाद ही खरीदें. 
• गाय खरीदने से पहले दोनों वक्त उसका पूरा दूध निकलवा कर ही देखें कि वो कितना दूध दे रही है. 
• दुधारू पशु खरीदने के लिए सबसे अच्छा वक्त अक्टूबर और नवंबर का माना जाता है. 
• बच्चा देने के 90 दिन बाद तक दूध देने की अधिकतम उपज देखी जाती है.

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दूध देने वाली गायों की ये होती है खासियत

• पशु के सभी अंग ठीक हों, प्रभावशाली शैली और चाल के साथ आकर्षक व्यक्तित्व हो. 
• पशु का शरीर पच्चर के आकार का होना चाहिए.
• उसकी आंखें चमकदार और गर्दन पतली होनी चाहिए.
• थन पेट से अच्छी तरह जुड़े होने चाहिए.
• थन की त्वचा में रक्त वाली नसों का अच्छा नेटवर्क होना चाहिए.
• थने के सभी चार चौथाई भाग अच्छी तरह से सीमांकित होने चाहिए.