Garlic Cultivation: 33 सालों से कर रहे हैं लहसुन की खेती, सालाना होती है लाखों की कमाई

उत्तर प्रदेश में इटावा के किसान कप्तान सिंह शाक्य 12 बीघे में लहसुन की खेती करते हैं. इससे उनकी कमाई लाखों में होती है. कप्तान सिंह साल 1992 से लहसुन की खेती कर रहे हैं. इससे पहले उनके पिता भी लहसुन की खेती करते थे. कप्तान सिंह की गिनती इलाके के प्रगतिशील किसानों में होती है. उनको सम्मानित भी किया जा चुका है.

Garlic Cultivation (Photo/Meta AI)

उत्तर प्रदेश में इटावा के एक किसान लहसुन की खेती से अच्छा-खासा मुनाफा कमा रहे हैं. ये किसान 12 बीघा में लहसुन की खेती करते हैं. इससे उनको लाखों रुपए की कमाई होती है. इनका नाम कप्तान सिंह शाक्य है. ये पिछले 33 सालों से लहसुन की खेती करते हैं. उनके पिता भी लहसुन की ही खेती करते थे.

लहसुन की खेती से लाखों की कमाई-

किसान कप्तान सिंह शाक्य इटावा के ताखा तहसील के रमपुरा पचार गांव के रहने वाले हैं. कप्तान सिंह साल 1992 से लहसुन की खेती कर रहे हैं. इस साल कप्तान सिंह ने 12 बीघे में लहसुन की खेती की. इससे उन्होंने 6 लाख रुपए का लहसुन बेच चुके हैं. जबकि 30 क्विंटल लहसुन घर में रख लिया, ताकि जब मार्के में लहसुन के दाम बढ़ेंगे तो इसे बचेंगे.

पिता भी करते थे लहसुन की खेती-

हिंदी डॉट न्यूज 18 डॉट कॉम की रिपोर्ट के मुताबिक कप्तान सिंह शाक्य के पिता छोटेलाल भी लहसुन की खेती किया करते थे. अब किसान कप्तान सिंह की गिनती इलाके के प्रगतिशील किसानों में होती है. कप्तान सिंह को सम्मानित भी किया जा चुकी है. चौधरी चरण सिंह की जयंती पर उनको प्रगतिशील किसान के तौर पर सम्मानित किया जा चुका है. कप्तान सिंह की गिनती इटावा में सबसे ज्यादा लहसुन उगाने वाले किसानों में होती है.

कैसे होती है लहसुन की खेती-

लहसुन की इस्तेमाल आमतौर पर हर घर में होता है. इसकी खेती भी बहुत आसान है. इसकी खेती के लिए मिट्टी का चुनाव काफी अहम है. इसकी खेती के लिए सबसे बेस्ट दोमट मिट्टी होती है. लहसुन की खेती के लिए मिट्टी का पीएच लेवल 6-7 के बीच होना चाहिए. लहसुन की बुवाई अक्टूबर महीने में की जाती है. बुवाई से पहले खेत की 2-3 बार जुताई करनी चाहिए, ताकि मिट्टी भुरभुरी हो जाए. लहसुन की फसल के लिए ठंडा मौसम फायदेमंद होता है.

लहसुन की कलियों को 10-12 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाना चाहिए. जबकि लाइन के बीच 15-20 सेंटीमीटर की दूरी होनी चाहिए. लहसुन की फसल को पानी की जरूरत होती है, लेकिन इतना पानी नहीं देना चाहिए कि खेत में जलभराव हो जाए. लहसुन की बुवाई के पहले 30 दिन तक सिंचाई का विशेष ध्यान रखना होता है. लहसुन में जैविक खाद का इस्तेमाल करना ज्यादा अच्छा होता है. सफेद मक्खी और फफूंद के निपटने के लिए जैविक कीटनाशकों का इस्तेमाल करना चाहिए. लहसुन की फसल 120-140 दिन में तैयार हो जाती है.

कहां होती लहसुन की खेती-

भारत में लहसुन की खेती गुजरात, मध्य प्रदेश, राजस्थान, महाराष्ट्र, उत्तर प्रदेश, हरियाणा, पंजाब बिहार और कर्नाटक में होती है. सबसे ज्यादा लहसुन का उत्पादन मध्य प्रदेश में होता है. लहसुन की बेस्ट किस्म में जमुना सफेद-2, जमुना सफेद-3, एग्रोफाउंड पार्ववती, एग्रोफाउंड सफेद, लहसुन 56-4 है.