Coconut Farming: नारियल उत्पादन में कर्नाटक है सबसे अव्वल, ये चार राज्य देते हैं 90 फीसदी पैदावार

नारियल भारतीय संस्कृति का एक अभिन्न अंग है. पर क्या आप जानते हैं कि नारियल का सबसे अधिक उत्पादन किस राज्य में होता है? यानी कहां से पूरे देश में सबसे अधिक पहुंचता है नारियल. इसके लिए पढ़ें ये रिपोर्ट. 

नारियल भारत के छोटे किसानों के जीवन से जुड़ा हुआ है. नारियल के पेड़ के सभी हिस्से उपयोगी होते हैं. नारियल के कच्चे फलों का पेय के रूप में उपयोग किया जाता है और उसके गूदे को खाया जाता है.

इसके अलावा पके हुए नारियल से तेल निकाला जाता है. इसके तेल को खाने के अलावा शरीर में लगाने और दवाइयों में भी उपयोग किया जाता है. इसके फल के छिलके का उपयोग विभिन्न औद्योगिक कार्यों के लिए किया जाता है.

भारत में सबसे अधिक नारियल का उत्पादन कर्नाटक में होता है. यानी नारियल उत्पादन के मामले में ये राज्य अव्वल है. यहां के किसान हर साल नारियल का सबसे अधिक उत्पादन करते हैं. देश के कुल नारियल उत्पादन में कर्नाटक की 30.83 फीसदी की हिस्सेदारी है. यहां की मिट्टी और जलवायु नारियल की खेती के लिए बेहतर मानी जाती है.

नारियल का पेड़ अधिक समय तक फल देने के लिए जाना जाता है. वहीं उत्पादन की बात करें तो इसमें तमिलनाडु का भी नाम है, जहां के किसान बड़े पैमाने पर इसकी खेती करते हैं. देश के कुल नारियल उत्पादन में इस राज्य की हिस्सेदारी 27.47 फीसदी है. 

नारियल खाने के अनेकों फायदे हैं. इसके फल में जिंक की मात्रा अधिक पाई जाती है. वहीं उत्पादन के मामले में भारत के टॉप तीन राज्यों में तीसरा नंबर केरल का है. यहां नारियल का 24.22 फीसदी उत्पादन होता है.
 

राष्ट्रीय बागवानी बोर्ड के (वर्ष 2021-22) आंकड़ों के अनुसार नारियल की पैदावार में चौथे स्थान पर आंध्र प्रदेश है. यहां हर साल किसान 8.22 फीसदी नारियल का उत्पादन करते हैं. वहीं ये चार राज्य मिलकर 90 फीसदी नारियल का उत्पादन करते हैं.