देश के इन 5 राज्यों में स्ट्रॉबेरी का होता है 90 फीसदी उत्पादन, जानें कौन सा राज्य है सबसे आगे

स्ट्रॉबेरी ऐसा फल है जिससे हम भली भांति परिचित हैं. स्ट्रॉबेरी लाल रंग का दिल के आकार का एक बहुत ही नाजुक फल है. ऐसे में आपको जानना जरूरी है कि भारत में स्ट्रॉबेरी का सबसे बड़ा उत्पादक राज्य कौन सा है. यानी किस राज्य से सबसे अधिक आता है स्ट्रॉबेरी. इसके लिए पढ़ें ये रिपोर्ट-
 

भारत में सबसे अधिक स्ट्रॉबेरी का उत्पादन हरियाणा में होता है. यानी स्ट्रॉबेरी उत्पादन के मामले में ये सभी राज्यों में सबसे आगे है. हरियाणा के किसान हर साल बंपर स्ट्रॉबेरी की पैदावार करते हैं. देश की कुल स्ट्रॉबेरी उत्पादन में हरियाणा का 31.50 फीसदी की हिस्सेदारी है.
 

इस फल का स्वाद खट्टा-मीठा होता है. यह लोगों का बहुत ही पसंदीदा फल है. इसके अलावा स्ट्रॉबेरी में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो सेहत के लिए काफी जरूरी हैं. वहीं स्ट्रॉबेरी का उत्पादन हरियाणा के बाद बड़े पैमाने पर महाराष्ट्र में होता है. यहां के किसान 24.25 फीसदी स्ट्रॉबेरी का उत्पादन करते हैं.
 

लोगों के बीच स्ट्रॉबेरी की बढ़ती हुई मांग की वजह से किसानों की रुचि स्ट्रॉबेरी की खेती की ओर तेजी से बढ़ने लगी है. वहीं उत्पादन के मामले में भारत के टॉप तीन राज्यों में तीसरा नंबर जम्मू और कश्मीर का है. यहां स्ट्रॉबेरी का 20.93 फीसदी उत्पादन होता है.
 

स्ट्रॉबेरी की खुशबू और इसके स्वाद की वजह से इसका इस्तेमाल आइसक्रीम, केक, कैंडी और पेय पदार्थ में किया जाता है. अब जान लीजिए कि मिजोरम स्ट्रॉबेरी के उत्पादन में चौथे नंबर पर है. इस राज्य के किसान 7.99 फीसदी स्ट्रॉबेरी का उत्पादन करते हैं.
 

नेशनल हॉर्टिकल्चर बोर्ड के आंकड़ों के अनुसार (2022-23) आंकड़ों के अनुसार स्ट्रॉबेरी के पैदावार में पांचवे स्थान पर मेघालय है. यहां हर साल किसान 7.91 फीसदी स्ट्रॉबेरी का उत्पादन करते हैं. वहीं ये पांच राज्य मिलकर 90 फीसदी स्ट्रॉबेरी का उत्पादन करते हैं.