छत्तीसगढ़ के खास धान की खूबियां, कैंसर और डायबिटीज तक में क्यों हो रही चर्चा?

छत्तीसगढ़ में धान की 1000 से अधिक किस्में उगाई जाती हैं, जिनमें औषधीय और न्यूट्रिशनल गुण मौजूद हैं. इंदिरा गांधी कृषि विश्वविद्यालय रायपुर के अनुसंधान के अनुसार, पारंपरिक लाइचा प्रजाति में कैंसर मरीजों की इम्युनिटी बढ़ाने वाले फाइटोकेमिकल्स पाए गए हैं.