पंजाब के जालंधर में इन दिनों मक्के (Spring Maize या वसंत मक्का) की खेती बहुतायत में हो रही है. जालंधर में इसके रकबे में बड़ी वृद्धि देखी जा रही है. इस मक्के की खेती से जहां किसानों में खुशी है, तो वहीं सरकारी विभाग सकते में है. सरकारी विभाग के लिए वसंत मक्के की खेती सोच में डालने वाली साबित हो रही है. इसकी वजह है जल संकट. दरअसल, वसंत मक्के की खेती में पानी की बहुत जरूरत होती है. यह मक्का पानी बहुत सोखता है और खेत में कई बार सिंचाई देनी होती है. यहां तक कि भूजल स्तर पर नीचे चला जाता है. यही वजह है कि वसंत मक्के की खेती ने सरकार, खासकर कृषि विभाग को परेशानी में डाल दिया है. ऐसा इसलिए हो रहा है क्योंकि सरकार जहां पानी बचाने की मुहिम चला रही है, वहीं वसंत मक्के जैसी फसलें जमीन का पानी सोख रही हैं.
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