ग्लूकोज तकनीक से बदलेगी लीची की कहानी, किसान बना मिसाल

बिहार के मुजफ्फरपुर की लीची दुनियाभर में अपनी मिठास और खुशबू के लिए मशहूर है. लेकिन लीची की सबसे बड़ी चुनौती रही है इसकी कम शेल्फ लाइफ, यानी पेड़ से तोड़ने के कुछ ही दिनों में खराब हो जाना. वैज्ञानिक इस दिशा में सालों से काम कर रहे हैं.