Chicken Price: सावन के महीने में भी नहीं घटे चिकन के दाम, 220 रुपये किलो तक खरीद रहे लोग, पढ़ें ये रिपोर्ट

धार्मिक मान्यताओं के अनुसार सावन भगवान शिव की आराधना का महीना माना जाता है. इस महीने में हिन्दू धर्म के लोग मांसाहारी भोजन यानी चिकन, मटन मछली और अंडे का सेवन नहीं करते हैं. ऐसे में चिकन और मटन का कारोबार करने वालों की कमाई और उसके रेट में गिरावट आ जाती है, लेकिन महाराष्ट्र के लातूर में इस साल सावन के महीने में भी चिकन के भाव में तेजी देखने को मिल रही है. आमतौर पर सावन में धार्मिक आस्था के कारण कई लोग चिकन और मटन को नहीं खाते हैं, जिस वजह से इस महीने में हर साल चिकन के भाव में गिरावट देखने को मिलती थी, लेकिन ऐसे में भी इस सावन में लातूर जिले में चिकन के रेट पर ज्यादा असर नहीं हुआ है.

इस साल क्यों रही भाव में तेजी?

इस साल सावन में भी चिकन के भाव में तेजी रहने की वजह बताते हुए पोल्ट्री फार्म के मालिक और चिकन दुकान के व्यापारी मोहम्मद रफी ने बताया कि इस साल सावन में चिकन के माल का बड़ा शॉर्टेज हुआ है. ज्यादातर पोल्ट्री फार्म के मालिकों ने सावन के महीने में चिकन का कम भाव मिलने के कारण अपने पोल्ट्री फार्म को खाली रखा. आमतौर पर सावन के महीने में नॉनवेज खाने वालों की संख्या कम होने के कारण चिकन के भाव में 50 से 70 रुपये प्रति किलो तक की गिरावट आ जाती है.

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जिसके कारण पोल्ट्री फार्म के मालिकों को इस महीने में भारी नुकसान होता है. इससे हो रहे लॉस से बचने के लिए इस साल ज्यादातर पोल्ट्री फार्म मालिकों ने अपने पोल्ट्री फार्म में चिक्स को नहीं डाला है और इसी की वजह से मार्केट में चिकन का शॉर्टेज हुआ जिससे सावन होने के बावजूद भी चिकन के भाव में तेजी रही.

220 रुपये किलो बिक रहा चिकन?

सावन का महीना शुरू होने के बावजूद भी लातूर मार्केट में चिकन के भाव जैसे थे वैसे ही हैं. आमतौर पर रेगुलर सीजन में चिकन का भाव लगभग 200 से 220 रुपये प्रति किलो तक होता है वहीं पर सावन के महीने में इस भाव में 60 से 80 रुपये की गिरावट होकर चिकन के भाव 140 से 160 तक चले जाते हैं, लेकिन मौजूदा स्थिति में चिकन के रेट बढ़ने के साथ ही चिकन के माल का शॉर्टेज होने के कारण इस साल सावन का महीना होने के बावजूद भी चिकन का भाव 200 से 220 रुपए प्रति किलो है.

महाराष्ट्र में 15 सितंबर तक सावन

उत्तर भारत के लगभग सभी राज्यों में रक्षाबंधन के त्योहार के साथ ही सावन महीने का समापन हो गया. लेकिन देश के कई राज्य ऐसे भी हैं जहां अभी भी सावन महीना जारी है. ऐसा ही राज्य है महाराष्ट्र जहां सावन का महीना 15 सितंबर को खत्म होगा. दरअसल यहां सावन की शुरुआत भी 16 अगस्त को हुई थी. वहीं देश के अन्य राज्यों में इस बार सावन की शुरुआत 4 जुलाई को ही हो गई थी.