Video: वजन घटाने से लेकर और किन चीजों के लिए फायदेमंद हैं मिलेट राइस

भारत द्वारा प्रस्तावित किए जाने के बाद संयुक्त राष्ट्र महासभा (UNGA) ने 2023 को मिलेट(Millet) के अंतर्राष्ट्रीय वर्ष के रूप में घोषित किया. इस पहल का उद्देश्य सभी के बीच मिलेट के लाभों को स्थापित करना है. मिलेट एक स्वदेशी फसल है जिसका अपना इतिहास है और हजार साल से भी ज्यादा समय से चली आ रही है. अगर आप हेल्दी रहना चाहते हैं तो आपकी डाइट में शामिल करने के लिए एकदम सही खाद्य सामग्री हैं. गैस्ट्रोनॉमी की दुनिया में भी मिलेट बहुमुखी है. एग्जॉटिक सैलेड और सूप से लेकर सिम्पल रोटी तक आप मिलेट से कई तरह के व्यंजन बना सकते हैं. लेकिन हम जो सबसे ज्यादा पसंद करते हैं वह है मिलेट राइस का एक बाउल. आप मिलेट राइस को किसी भी सब्जी के साथ मिलाकर एक पौष्टिक आहार बना सकते हैं.