Video: कहीं नकली गुड़ तो नहीं खा रहें आप ?

Real and Fake Jaggery Test: अच्छी सेहत के लिए जरूरी है अच्छा और शुद्ध खाना. ऐसे में ध्यान रखना जरूरी है कि जो भी आप खा रहे हैं वह मिलावटी ना हो. इसी से जुड़ी जानकारी देने के लिए हम लाएं हैं ये खास सीरीज असली-नकली. कई तरीकों से आप शुद्ध और मिलावटी गुड़ में पहचान कर सकते हैं. असली गुड़ वजन में हल्का होगा, जबकि मिलावट की वजह से नकली गुड़ वजन में भारी होता है. दरअसल नकली गुड़ में कैल्सियम कार्बोनेट और सोडियम बाइकार्बोनेट मिलाया जाता है. जिससे उसका वजन बढ़ जाता है. असली गुड़ सख्त होता है, अगर गुड़ में मिलावट की जाती है तो वो मुलायम लगता है. देखें ये वीडियो