Millets की धूम, यूपी के इस स्टार्टअप को मिला अवॉर्ड, आप भी यहां से खरीद सकते हैं कई तरह के प्रोडक्ट्स

मिलेट की चर्चा अब देश ही नहीं बल्कि पूरी दुनिया में हो रही है. मिलेट जिसे कभी गरीबों की थाली का भोजन कहा जाता था. आज के समय में वह अमीरों की थाली की शोभा बढ़ाती नजर आती हैं. हालांकि, मिलेट के गुणों को देखते हुए इसकी मांग लगातार बढ़ रही है. मिलेट सिर्फ इंसानों के लिए ही फायदेमंद नहीं है. दरअसल, यह हमारे पर्यावरण के लिए भी बहुत फायदेमंद है. जिससे इसकी खेती का रकबा लगातार बढ़ता नजर आ रहा है. ऐसे में इस साल इंटरनेशनल इयर ऑफ मिलेट भी मनाया जा रहा है. इसी कड़ी में एक और खबर सामने आई है वो है कि यूपी के एक मिलेट स्टार्टअप को राज्यपाल के द्वारा सम्मानित किया गया है. ऐसे में आइए जानते हैं क्या है ये स्टार्टअप, इसकी खासियत और इससे जुड़ी सभी बातें.

स्टार्टअप को किया गया सम्मानित

इंटरनेशनल ईयर ऑफ मिलेट्स के दौरान पाँचवे अंतरराष्ट्रीय पोषक अनाज सम्मेलन का आयोजन HICC हाइटेक्स में भारत सरकार के कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय के ICAR-IIMR द्वारा आयोजित किया गया. सम्मेलन में देशभर से आए अलग-अलग कंपनी और स्टार्टअप ने हिस्सा लिया. कई कंपनीयों को विशिष्ट क्षेत्र में महत्वपूर्ण योगदान के लिए सम्मानित भी किया गया. जिसमें यूपी के नोएडा की मिलेट्स फॉर हेल्थ भी शामिल हैं. इस स्टार्टअप के संस्थापक पल्लवी उपाध्याय को “वर्ष का सर्वश्रेष्ठ महिला उद्यमी” के रूप में सम्मानित किया गया. यह पुरस्कार महामहिम डॉ० तमिलिसाई सुंदरराजन, राज्यपाल तेलंगाना व उपराज्यपाल पुडुचेरी के द्वारा कंपनी के निदेशक राजीव पाण्डेय को दिया गया. अब आइए जानते हैं क्या है मिलेट्स और उसके फायदे.

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मिलेट के फायदे

आजकल मिलेट्स कि चर्चा चारो ओर है. इसका नाम खूब सुनने को मिलता है. इसे मोटा अनाज भी कहा जाता है. इसमें ज्वार, बाजरा, रागी और एक प्रकार का अनाज जैसे अनाज शामिल हैं. यह ग्लूटेन फ्री होने के साथ-साथ ये शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते हैं. इसे खाने से वजन कंट्रोल करने और डायबिटीज कंट्रोल करने में मदद मिलती है. बाजरा खाने में स्वादिष्ट होता है और आसानी से पच भी जाता है. जिस वजह से इस दिनों मिलेट्स कि मांग लगातार बढ़ती जा रही है. मिलेट्स में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं. जैसे फाइबर, प्रोटीन, फोलेट, आयरन और अमीनो एसिड. बाजरा एंटी-एजिंग गुणों से भी भरपूर होता है. इस वजह से इनके सेवन से त्वचा पर जल्दी झुर्रियां नहीं पड़तीं. अब सवाल यह उठता है कि यह मिलेट हमें कहां से मिलेगा? या फिर खरीदना हो तो कहां जाएं, क्या करें. तो आइये जानते हैं.

कहां से खरीदें मिलेट्स

इंटरनेशनल ईयर ऑफ मिलेट्स 2023 में मिलेट्स कि मांग लगातार बढ़ती जा रही है. लेकिन लोगों को अभी भी यह जानकारी नहीं है कि वे इसे कहां से खरीद सकते हैं. तो अगर आप भी बाजरे की तलाश में हैं तो हम आपको बता दें कि आप बाजरा फॉर हेल्थ की वेबसाइट www.milletsforhealth.com से उच्च गुणवत्ता वाले मिलेट उत्पाद ऑर्डर कर सकते हैं. उनके उत्पादों को संयुक्त राष्ट्र के प्रतिनिधियों ने भी सराहा.