बीमारियों से बचा तक बचा सकती हैं ICMR की ये गाइडलाइंस, अभी शुरू कर दें अमल

हम सब रुटीन में जो खाना-पीना खाते हैं उसे एक बार क्रॉस चेक करने की जरूरत है. क्योंकि इंडियन काउंसिल ऑफ मेडिकल रिसर्च ने कहा है कि पिछले कुछ साल में खान-पान की गलत आदतों के चलते हम सबकी सेहत पर खराब असर पड़ा है और करीब 56% बीमारियों की वजह गलत फूड हैबिट्स हैं. हेल्दी लिविंग के लिए ICMR और नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ न्यूट्रिन ने हाल में खान पान से जुड़ी 17 नई गाइडलाइंस जारी है. जिससे शरीर को जरूरी पोषण के साथ-साथ अच्छी सेहत भी मिलेगी और लाइफस्टाइल संबंधित बीमारियों से बचाव होगा. तो आज हम आपका बताएंगे ICMR की इन गाइडलाइंस में क्या हैं खास बातें जिनको फॉलो करके आप रहे सकते हैं हेल्दी और हैप्पी.

खाने में करें इन चीजों को शामिल-ICMR

ICMR के मुताबिक हमारे खाने में पर्याप्त मात्रा में सब्जियां, मोटा अनाज, दालें या बीन्स, थोड़े से नट्स या बीज, फल और साथ में दही शामिल होनी चाहिए. इसमें चीनी की मात्रा बेहद कम या न के बराबर हो. और साथ ही किसी भी तरह का तेल और नमक भी कम होना चाहिए.

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ICMR ने जारी की ये नई गाइडलाइंस

• ICMR के अनुसार एक दिन में करीब 2000 कैलोरीज पर्याप्त है 250 ग्राम अनाज, 400 ग्राम सब्जियां, 100 ग्राम फल, 85 ग्राम दाल, अंडा या दूसरा प्रोटीन फूड, 35 ग्राम नट्स या सीड्स, और सिर्फ 27 ग्राम ऑइल होना चाहिए. 
• ICMR ने कहा कि हमें अनाज से 45% तक एनर्जी इनटेक लेना चाहिए. जो इस समय करीब 50 से 70% है. ICMR हरी पत्तेदार सब्जियां और फलियां खाने की सलाह दी है जिससे शरीर को विटामिन और मिनरल मिलते हैं.
• ICMR ने तेल या दूसरे तरह के फैट्स कम खाने के लिए बोला है और इसके विकल्प के तौर पर तिलहन और नट्स खाने की सलाह दी है. जिससे शरीर को संतुलित फैटी एसिड मिलेंगे. ICMR ने रिफाइंड तेल को बेहद संयमित मात्रा में इस्तेमाल करने की सलाह दी है.  
• ICMR ने हाई प्रोटीन और अमीनो एसिड के लिए अच्छा प्रोटीनयुक्त खाना खाने और एक्सरसाइज करने की सलाह दी है और प्रोटीन सप्लीमेंट से बचने के लिए एडवाइस किया है.
• ICMR नमक कम खाने के लिए बोला है. उनकी गाइडलाइंस के मुताबिक ज्यादा नमक हाई बीपी, हार्ट संबंधी और स्ट्रोक की वजह बन सकता है
• ICMR ने पैक्ड और पैकेज्स फूड कम खाने के लिए बोला है क्योंकि उनमें ज्यादा फैट, चीनी और नमक होता है जिससे डायबिटीज, हाई बीपी, हार्ट संबंधी बीमारियों का जोखिम बढ़ जाता है. 
• इसके अलावा ICMR ने खूब पानी पीने, फिजिकली एक्टिव रहने और जरूरत के हिसाब से व्यायाम करने की सलाह दी है. ICMR ने हेल्दी लाइफ के लिए कुल 17 दिशानिर्देश जारी किए हैं. जिसमें बच्चे, युवा, बुजुर्गों, प्रेगनेंट महिलाओं और फीड कराने वाली महिलाओं के स्वास्थ्य से जुड़ी सलाह भी शामिल हैं.
• ये गाइडलाइंस आप ICMR की वेबसाइट पर भी देख सकते हैं.