खुद को फिट रखने के लिए आप तरह-तरह के हेल्थी फूड आइटम का सेवन करते होगें. लेकिन मिलेट्स (millets) के इस्तेमाल से आप शरीर के कई रोेगों कोे दूर कर सकते है. सरकार भी मिलेट्स के इस्तेमाल को लेकर जोर दे रही है और इस साल को मिलेट्स ईयर (international year of millets 2023) के रूप में मनाया जा रहा है. वहीं बुंदेलखंड विश्वविद्यालय के प्रोफेसर और छात्रों ने मिलकर मिलेट्स के कई प्रोडक्ट्स बनाए. प्रोफेसर और छात्रों ने 54 तरह की रेसिपी भी बनाई जिसमें सूप, रायता, चकली की अलग-अलग रेसिपी बनाई गई. इस वीडियो में देखें मिलेट्स से बने टेस्टी प्रोडक्ट्स.
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