Video: मिठाई ही नहीं अब मिलेट नमकीन का लें स्वाद, सेहत को मिलेंगे भरपूर फायदे

साल 2023 को इंटरनेशनल ईयर ऑफ मिलेट्स के रूप में मनाया जा रहा है. देश-विदेश में इन दिनों मोटे अनाज और मिलेट्स को लेकर काफी जागरूकता फैलाई जा रही है. साथ ही बहुत से ऐसे स्टार्टअप भी हैं जो मिलेट्स को प्रोसेस कर इससे स्नैक, नमकीन और मिठाई बना रहे हैं. ऐसा ही एक स्टार्टअप है, फूडएड्स, जो मिलेट्स की नमकीन बना रहे हैं. इनका यह दावा भी है कि ऐसे स्नैक्स, नमकीन को आप अपनी डाइट में शामिल करते हैं तो आपकी सेहत पर अच्छा प्रभाव पड़ता है. इतना ही नहीं मिलेट्स से बनी नमकीन कई बीमारियों से लड़ने में मदद भी करेगी. देखिए किसान तक संवाददाता अंकित शर्मा की ये खास रिपोर्ट.