हमारे देश में मक्के गेहूं के बाद सबसे अधिक उगाई जाने वाली फसल है. मक्के की फसल को अनेक तरह से उपयोग में लाया जाता है. यह मनुष्य और पशुओ दोनों के लिए आहार का काम करती है. इसके अलावा व्यापारिक दृष्टि से भी इसका बहुत अधिक महत्त्व है. मक्के की फसल को मैदानी क्षेत्रों से लेकर 2700 मीटर ऊंचे पहाड़ी क्षेत्रों में भी आसानी से उगाया जा सकता है. भारत में मक्के की कई उन्नत किस्मे उगाई जाती है, जो कि जलवायु के हिसाब से शायद ही अन्य देशो में संभव हो. मक्का कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और विटामिन का अच्छा स्त्रोत है, जो कि मानव शरीर को ऊर्जा से भर देता है. इस वीडियो में जानें मक्के की खेती के बारे में.
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