Terrace Farming: अब घर में ऐसे करें टमाटर और शिमला मिर्च की खेती, महीने में होगी मोटी बचत

देश में महंगाई कम होने का नाम नहीं ले रही है. एक चीज सस्ती होती है, तब तक दूसरी चीज महंगी हो जाती है. ऐसे में आम जनता के किचन का बजट बिगड़ जाता है. अगर आप महंगाई से बचना चाहते हैं, तो अपने घर की छत पर कुछ हरी सब्जियों और मसालों को ऊगाकर महीने में अच्छी बचत कर सकते हैं. साथ ही आपको खाने के लिए ऑर्गेंनिक हरी-हरी सब्जियां भी मिलेंगी. इसके लिए आपको ज्यादा मेहनत करने की जरूरत नहीं है. बस मार्केट से खरीद कर गमला और मिट्टी लाने पड़ेंगे.

अभी बड़े शहरों में टेरेस फार्मिंग का चलन तेजी से बढ़ रहा है. बिहार सहित कई राज्यों में तो राज्य सरकारें घर की छत पर फल और सब्सियों की खेती करने वाले किसानों को सब्सिडी भी देती है. अगर आप अपने घर की छत पर सब्जी की खेती करना चाहते हैं, आपको मार्केट से 21 x 21 इंच साइज के 10 गमले खरीदने होंगे. 80 से 100 रुपये में एक गमला आएगा. इसके बाद इसमें मिट्टी और गोबर मिलाकर भर दें. फिर, टमाटर के पौधों की रोपाई कर दें. जरूरत पड़ने पर बीच-बीच में सिंचाई भी करते रहें. दो से ढ़ाई महीने के बाद टमाटर का उत्पादन शुरू हो जाएगा. अभी मार्केट में टमाटर 40 रुपये किलो है.

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इन किस्मों की करें खेती

इस तरह आपको अपने घर पर उगाए गए लाल-लाल ऑर्गेनिक टमाटर खाने को मिलेंगे. साथ ही महीने में आप 400 रुपये तक बचा सकते हैं. खास बात यह है कि गमले में टमाटर की बुवाई करने से पहले इसकी किस्मों का चयन करना जरूरी है. अगर अच्छी किस्म की बुवाई नहीं करेंगे, तो उतना अधिक उत्पादन नहीं मिलेगा. इसिलए आप पूसा हाइब्रिड-2, रश्मि और पूसा हाईब्रिड-4 किस्मों की रोपई करें. इन किस्मों से अच्छी पैदावार मिलेगी.

70 दिन में शिमला मिर्च की फसल तैयार

अगर आप चाहें, तो घर की छत पर शिमला मिर्च की भी खेती कर सकते हैं. इसके लिए  आपको 21 x 21 इंच साइज के कुछ गमले खरीदने होंगे. फिर, उसमें मिट्टी भरने के बाद आप शिमला मिर्ची की सोलन हाइब्रिड 2 और ओरोबेल किस्मों की रोपाई कर सकते हैं. रोपाई करने के 70 दिन बाद शिमला मिर्च का उत्पादन शुरू हो जाएगा. अगर आप 12 गमलों में शिमला मिर्च की खेती करते हैं, तो 70 दिन बाद आप रोज 1 से 2 किलो के करीब शिमला मिर्च तोड़ सकते हैं.

धनिया की ऐसे करें फार्मिंग

छत पर धनिया की खेती करने के लिए आपको एक आयताकार ट्रे खरीदना होगा. इस ट्रे में मिट्टी और गोबर मिलाकर भर दें. इसके बाद धनिया की बुवाई कर सकते हैं. वहीं, बीच- बीच में सिंचाई करते रहें. 30 दिन के बाद धनयिा का उत्पादन शुरू हो जाएगा. आप धनिया की हरी- हरी पत्तियां तोड़ सकते हैं. 

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