महंगे खरीदने की जरूरत नहीं… बस 10-15 रुपये में उगा लें घर पर ही लहसुन, ये आसान से स्टेप्स करें फॉलो 

बढ़ती महंगाई के बीच अगर आपको पता चले कि महज 20 रुपये में आप घर पर ही कई किलो लहसुन उगा सकते हैं, तो क्या आप यकीन करेंगे? लहसुन, जो खाने के स्वाद को बढ़ाने के साथ-साथ सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद होता है, अब आसानी से घर में उगाया जा सकता है. खास बात यह है कि इसके लिए आपको किसी बड़े खेत या ज्यादा खर्च की जरूरत नहीं पड़ेगी. बस कुछ बुनियादी चीजों और थोड़े धैर्य के साथ आप अपने घर की बालकनी, छत या गार्डन में खुद जैविक (ऑर्गेनिक) लहसुन उगा सकते हैं.

कैसे सिर्फ 10 से 15 रुपये में उगाएं लहसुन?

आमतौर पर बाजार में लहसुन की कीमत 200 रुपये किलो तक पहुंच जाती है. लेकिन अगर आप खुद इसे उगाते हैं, तो यह आपको बेहद सस्ते में पड़ेगा. आप किसी भी लोकल मार्केट से 10 से 15 रुपये के लहसुन के कुछ अच्छे कलियां (क्लोव्स) खरीद सकते हैं और इन्हें घर पर उगाना शुरू कर सकते हैं.
जरूरी सामान:

• लहसुन की कलियां- 10 से 15 रुपये में आपको 8-10 अच्छी क्वालिटी की कलियां मिल जाएंगी.
• गमला या ग्रो बैग- अगर जमीन उपलब्ध नहीं है तो गमला या ग्रो बैग का इस्तेमाल करें.
• मिट्टी और खाद- जैविक खाद (गाय का गोबर, वर्मीकंपोस्ट, नारियल की भूसी) मिलाकर मिट्टी तैयार करें.
• पानी देने के लिए स्प्रे बॉटल या मग.
• धूप और छांव की सही व्यवस्था.

लहसुन उगाने की विधि

1. बीज चयन: बाजार से खरीदी गई लहसुन की बड़ी और स्वस्थ कलियां चुनें. छोटी और सूखी कलियों का इस्तेमाल न करें.
2. मिट्टी तैयार करें: गमले या ग्रो बैग में अच्छी गुणवत्ता वाली मिट्टी और जैविक खाद मिलाएं.
3. कलियों को सही तरीके से लगाएं: लहसुन की कलियों को मिट्टी में लगभग 2 इंच गहराई में लगाएं. ध्यान दें कि नुकीला भाग ऊपर की तरफ रहे.
4. सिंचाई: ज्यादा पानी न डालें, बल्कि हल्की नमी बनाए रखें. पानी का छिड़काव सप्ताह में 2-3 बार करें.
5. धूप और देखभाल: लहसुन को प्रतिदिन 5-6 घंटे धूप की जरूरत होती है, इसलिए इसे ऐसी जगह रखें जहां पर्याप्त रोशनी मिल सके.
6. खाद डालना: हर 15 दिन में गोबर की खाद या वर्मीकंपोस्ट डालें ताकि पौधों को सही पोषण मिलता रहे.
7. फसल तैयार होने में समय: लगभग 3 से 4 महीने में लहसुन की फसल पूरी तरह तैयार हो जाती है. पत्ते सूखने लगें तो समझें कि लहसुन खुदाई के लिए तैयार है.

लहसुन उगाने के फायदे

बाजार में मिलने वाले लहसुन में अक्सर केमिकल होते हैं, लेकिन घर में उगाया गया लहसुन पूरी तरह जैविक होता है. आप महज 10 से 15 रुपये में उगाए गए लहसुन से कई किलो तक फसल प्राप्त कर सकते हैं, जिससे हर महीने की बचत होगी. इसके अलावा, घर में उगाए गए लहसुन का स्वाद और ताजगी बाजार के लहसुन से कहीं अधिक होती है.

अगर आप कम खर्च में हेल्दी और जैविक लहसुन उगाना चाहते हैं, तो घर पर ही इसकी खेती करना एक बेहतरीन विकल्प है. इससे न सिर्फ आपको शुद्ध और केमिकल मुक्त लहसुन मिलेगा, बल्कि आपकी बचत भी होगी. तो देर किस बात की? आज ही अपने घर की बालकनी या गार्डन में लहसुन उगाने की शुरुआत करें और अपने खाने में स्वाद और सेहत दोनों को बढ़ाएं!