गर्मी के मौसम में लोग हमेशा खाने से ज्यादा पीने का मन करते हैं. इसका मुख्य कारण यह है कि गर्मी के मौसम में डिहाइड्रेशन की शिकायत हमेशा अधिक रहती है. यही कारण है कि गर्मी के मौसम में लोग अधिक से अधिक पेय पदार्थ पीते हैं. ऐसे में गन्ने का रस एक बेहतर विकल्प है. जिसके कारण गर्मी के मौसम में गन्ने के रस की मांग हमेशा बनी रहती है. ऐसे में यह एक बेहतर रोजगार भी साबित होता है. गन्ने से रस निकालने के लिए आपको मशीन की आवश्यकता पड़ सकती है. ऐसे में आज हम आपको एक ऐसी मशीन के बारे में बताएंगे जो न सिर्फ किफायती है, बल्कि आप इसे डीजल और केरोसीन से भी आसानी से चला सकते हैं.
बाज़ारों में जितने भी गन्ने से रस निकालने वाली मशीनें हैं वो डीजल या मिट्टी के तेल से चलती हैं. जिससे पर्यावरण को भी नुकसान होता है और लोगों को स्वच्छ जूस नहीं मिल पाता है. डीजल इंजन वाली जूस मशीनों में एक ही गन्ना बार-बार डालना और निकालना पड़ता है, जिससे हाथों की गंदगी जूस में चली जाती है. लेकिन, SYGA बैटरी से चलने वाली मशीन डीजल मशीन से कहीं बेहतर होती है. SYGA मशीन की खासियत यह है कि इसमें एक बार गन्ना डालने पर सारा रस निचोड़कर कंटेनर में आ जाता है. इसे बार-बार हाथों से छूने की जरूरत नहीं पड़ती. साथ ही इस मशीन को आसानी से चलाया जा सकता है.
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तपती गर्मी में ठंडक पाने के लिए ज्यादातर लोग कोल्ड ड्रिंक या अन्य मीठे पेय पदार्थों का सेवन अधिक करते हैं. इन चीजों का सेवन करने से आपकी सेहत पर गंभीर असर पड़ता है. अगर आप गर्मियों में अपने शरीर को ठंडा रखने के साथ-साथ कई स्वास्थ्य समस्याओं से बचना और उनका इलाज करना चाहते हैं, तो आपको गन्ने का रस पीना चाहिए. यह सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है. गन्ने का रस एक प्राकृतिक पेय है जिसमें कोई कोलेस्ट्रॉल नहीं होता है. हालाँकि, इसमें कुछ मात्रा में वसा, फाइबर और प्रोटीन होता है. गन्ने के रस में सोडियम, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं.
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