ड्रैगन फूड खासतौर चीन के द्वारा विकसित एक फल है . ड्रैगन फ्रूट में कई सारे पोषक तत्व पाए जाते हैं जिसके चलते बाजार में इसकी कीमत भी 200 से ₹300 प्रति किलो मिलती है. उत्तर प्रदेश में भी किसानों के द्वारा ड्रैगन फ्रूट की खेती आपकी जाने लगी है. आचार्य नरेंद्र देव कृषि विश्वविद्यालय के द्वारा ड्रैगन फ्रूट खेती के लिए एक मॉडल को तैयार किया गया है. विश्वविद्यालय के हॉर्टिकल्चर विभाग के डीन डॉ संजय पाठक ने बताया कि इसकी खेती के लिए एक भाग मिट्टी, एक भाग बालू और एक भाग गोबर की जरूरत होती है . इसकी खेती में 2 साल में भरपूर उत्पादन मिलने लगता है.
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