दुनियाभर में सबसे अधिक खाए जाने वाले फलों में से एक केला भी है. वहीं, केले को सेहत के लिए बेहद गुणकारी माना जाता है. दुनियाभर में इस फल की करीब तीन सौ किस्में पाई जाती हैं. वहीं भारत में केले की 20 से ज्यादा किस्में पाई जाती हैं.
भारत में पीले और हरे केले को सबसे अधिक खाया और पसंद किया जाता है. लेकिन क्या आप जानते हैं देश में लाल केले की भी खेती की जाती है. दरअसल, महाराष्ट्र के जलगांव और सोलापुर समेत कुछ जिलों में लाल केले की खेती की जाती है. इसके अलावा जलगांव जिले में हरे और पीले केले की खेती सबसे ज्यादा की जाती है.
महाराष्ट्र केला किसान संघ के अध्यक्ष किरण चव्हाण के अनुसार, भुसावल के पीले केले की डिमांड तो रहती है, लेकिन लाल केले की मांग काफी ज्यादा होती है. वहीं लाल केले की खेती पूरी ऑर्गेनिक तरीके से की जाती है.
लाल केले में प्रचुर मात्रा में कई पोषक तत्व पाये जाते हैं. वहीं पीले केले के मुकाबले लाल केले का दाम भी अधिक होता है. किसानों को इसका 50 रुपए प्रति किलो तक का रेट मिल जाता है. अध्यक्ष किरण चव्हाण के अनुसार लोग इस केले का ऑर्डर किसानों को पहले ही दे देते हैं.
इस केले का ताना लाल रंग का रहता है और लंबा पेड़ होता हैं. लाल रंग का केला पीले रंग के मुक़ाबले काफी छोटा होता है और इसका स्वाद अधिक मीठा होता है. इस केले का वजन औसतन 20 से 22 किलोग्राम होता है.
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