Poultry Farming: पोल्ट्री एक्सपर्ट के बताए 16 पॉइंट पर करें ब्रायलर मुर्गा पालन, होगा मुनाफा

मुर्गी पालन जितना अंडों के लिए किया जाता है उससे कहीं ज्यादा चिकन के लिए भी होता है. चिकन के लिए पाले जाने वाले मुर्गों को ब्रायलर मुर्गा पालन कहा जाता है. ये पूरा कारोबार मुर्गों के वजन पर टिका होता है. मुर्गे के रेट भी उसके वजन के हिसाब से ही तय होते हैं. 20 से 25 दिन में मुर्गा खाने के लिए तैयार हो जाता है. सबसे कम वजन का मुर्गा महंगे दाम पर बिकता है. पोल्ट्री एक्सपर्ट का कहना है कि अगर मुर्गा पालन प्लान करके किया जाए तो अच्छा मुनाफा कमाया जा सकता है. 

इसके लिए जरूरी है कि मुर्गे के फीड से लेकर बाजार के बदलते हालात पर बराबर नजर बनाकर रखी जाए. इतना ही नहीं खाने की बदलती आदतों को ध्यान में रखते हुए प्रचार-प्रसार का भी सहारा लिया जाए. लागत को कम करने की कोशि‍श की जानी चाहिए. पोल्ट्री फार्म में आने वाली बीमारियों की रोकथाम और नियंत्रण करके भी मुनाफे को बढ़ाया जा सकता है. 

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ब्रायलर मुर्गा पालन में ऐसे बढ़ेगा मुनाफा

पोल्ट्री एक्सपर्ट का कहना है कि पोल्ट्री सेक्टर में कच्चे माल की कीमतें लगातार बढ़ रही हैं. कच्चे माल की कमी भी सामने आने लगी है. डिमांड के मुकाबले ज्यादा उत्पादन नुकसान की बड़ी वजह बन रहा है. ऐसे ही और भी कारण हैं जिसके चलते ब्रायलर मुर्गा पालन में मुनाफा कम होता जा रहा है. 

1. बाजार में डिमांड के मुकाबले उत्पादन ज्यादा होने से रेट गिर रहे हैं. 
2. उत्पादन और डिमांड के संबंध में कोई डेटा बाजार में नहीं है. 
3. कच्चा माल जैसे मक्का की डिमांड बढ़ रही है. 
4. कच्चे माल में शामिल तत्वों की कीमतें बढ़ रही हैं. 
5. यूक्रेन-रूस वॉर जैसे बदलते वैश्विक राजनीतिक समीकरण.
6. चीन में बिजली संकट के चलते अमीनो एसिड महंगे हो रहे हैं. 
7. नॉन जीएम मक्का-सोयाबीन की बढ़ती डिमांड के चलते कीमतों में बढ़ोतरी. 
8. प्लांट बेस्ड मीट चुनौती बन सकता है.
9. लैब में तैयार मीट भी पोल्ट्री सेक्टर को प्रभावित कर रहा है. 

ब्रायलन मुर्गा पालन में ऐसे बढ़ा सकते हैं मुनाफा 

पोल्ट्री एक्सपर्ट का मानना है कि हर एक सेक्टर में कुछ परेशानियां ऐसी होती हैं जिन्हें नियंत्रित किया जा सकता है. अगर प्लान बनाकर ऐसी परेशानियों से निपटा जाए तो फिर मुनाफा बढ़ सकता है. 
अच्छा रिजल्ट देने वाला कम लागत का फीड इस्तेमाल करें. 

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• ट्रेडिशनल कच्चे माल के पीछे ही ना दौड़ते रहें. 
• बाजार के हिसाब से ही उत्पादन प्लान करें. 
• कच्चे माल और अमीनो एसिड जैसे फीड एडिटिव्स के लिए इन्वेंट्री योजना बनाएं.
• बाजार की हर तरह की जानकारी से अपडेट रहें.
• चिकन और अंडे खपत बढ़ाने के लिए प्रचार-प्रसार करें. 
• प्रचार-प्रसार के लिए सोशल मीडिया के सभी प्लेटफार्म की मदद लें. 
• बीमारियों की रोकथाम और नियंत्रण का गहन ज्ञान जरूरी है.